零度維他保鮮技術(shù)，三倍保鮮時長鎖住原汁原味
不少消費(fèi)者認(rèn)為，冰箱溫度越低便越能保持食品的新鮮度；但實(shí)際上，如果冰箱溫度設(shè)置過低，在儲存果蔬等含水量較高的食物時，易導(dǎo)致水分流失甚至結(jié)霜結(jié)冰，影響后續(xù)食用體驗(yàn)，更會造成不必要的食物浪費(fèi)。博世家電多款搭載零度維他保鮮技術(shù)的冰箱便完美解決了這一難題，可調(diào)控理想儲鮮溫度，讓每次從冰箱取出的食材都鮮美如初。
搭載零度維他保鮮技術(shù)的博世冰箱打造了一個接近0℃但不低于0℃的儲鮮空間，并通過智能動態(tài)恒溫制冷算法，實(shí)現(xiàn)±0.2℃精準(zhǔn)控溫，食材得以處于既不結(jié)冰又長久保鮮的平穩(wěn)狀態(tài)，有效避免忽冷忽熱、細(xì)菌滋生帶來的食材腐壞，即使存儲15天后依舊健康美味，有效實(shí)現(xiàn)三倍保鮮時長。為減少果蔬失水現(xiàn)象，冰箱內(nèi)還配備高保濕設(shè)計(jì)抽屜，打造“清脆果蔬空間”，仿佛為果蔬敷上“保濕面膜”，有效鎖住營養(yǎng)水分，從儲存源頭便可有效減少食物浪費(fèi)。
要實(shí)現(xiàn)食材的長效精準(zhǔn)保鮮，不僅需要穩(wěn)定的冰箱內(nèi)部環(huán)境，還需要更精細(xì)化的儲存方案。針對不同食材對冰箱溫度、濕度的不同需求，博世冰箱搭載的魔術(shù)變溫空間Pro可在冷凍、冰鮮、零度、冷藏、暖鮮五種溫度空間中自由切換，靈活調(diào)溫，單一儲鮮空間也可提供更靈活的鎖鮮方案。
打開搭載魔術(shù)變溫空間Pro的博世冰箱，就如開啟一個“魔法盒”——冷凍（-18℃）模式可儲存各類生肉制品及雪糕；冰鮮（-4℃）模式可儲存三文魚等生鮮食材，無需化凍即可隨吃隨切；冷藏（4℃）模式則可儲存各類冰鎮(zhèn)酒水飲料，實(shí)現(xiàn)居家“暢飲自由”。另外，零度（0℃）模式可為大部分水果提供更安心的低溫貯存方式，而暖鮮（12℃）模式更適配芒果、菠蘿等熱帶水果的存儲特點(diǎn)，滿足家庭對不同食材的食用需求。不同食材均可“適得其所”，在鎖住食材原汁原味的同時，告別因不合理儲存而造成的腐爛浪費(fèi)，在家也能輕松節(jié)約糧食。
注釋：
1、博世冰箱所采用的零度維他保鮮技術(shù)是這一種在零度維他保鮮空間內(nèi)，讓食品的溫度接近0℃，并維持該空間內(nèi)一定的濕度，從而盡可能讓食物既不結(jié)冰又延長保鮮的技術(shù)。零度維他保鮮技術(shù)應(yīng)用于博世冰箱的“零度維他保鮮”、“零度維他保鮮Plus”、“零度維他保鮮Pro”、“零度維他保鮮mega”空間內(nèi)，全文同。
2、保鮮數(shù)據(jù)來源于廠家內(nèi)部測試，全文同。
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