當我們從2025中國家電及消費電子博覽會(AWE2025)這個角度來看廚衛(wèi)行業(yè)發(fā)展趨勢時，很容易會忽略掉E1館的追覓科技，無它，因為E1館離N1館太遠了。
所以當很多前來看展的廚衛(wèi)企業(yè)咨詢潮流家電網(wǎng)AWE2025有何看點時，我們都會推薦他們?nèi)1館看一下追覓，這不僅是因為追覓從清潔電器領(lǐng)域跨界進入了全品類家電行業(yè)，推出了包括煙機、灶具、洗碗機、微蒸烤四大品類及高端智慧廚房套系在內(nèi)的廚電產(chǎn)品;更重要的是因為基于追覓在清潔領(lǐng)域成功的經(jīng)歷，有可能成為一條“鯰魚”。
當然，俗話也說了，隔行如隔山。當這些人問潮流家電網(wǎng)，如何看待追覓做廚電時，我們把這個問題也拋給了其它清潔電器品牌。
我們并沒有獲得有價值的回復。所以，潮流家電網(wǎng)站在行業(yè)的角度嘗試作答，如何看待追覓做廚電?追覓有沒有可能成為廚電行業(yè)的“鯰魚”?
清潔電器領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢能夠換來廚電品類的破局嗎?
回答上述問題前，我們先來認識一下追覓。
這是一家成立于2017年，以技術(shù)創(chuàng)新見長的科技型企業(yè)，創(chuàng)始人畢業(yè)于清華大學，核心業(yè)務(wù)聚焦于清潔電器領(lǐng)域。在高速數(shù)字馬達、AI視覺交互、智能算法、運動控制等方面擁有自己的核心技術(shù)優(yōu)勢。
從業(yè)績上來看，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，追覓掃地機器人在2023-2024兩年累計線上監(jiān)測渠道5000元以上銷售額排名第一。海外業(yè)務(wù)方面，IDC發(fā)布的最新報告顯示，2024年全球合計60.9%的前五名銷量市場份額中，中國公司占據(jù)4席，追覓以8.0%的市占率排在第五。
也就是說，追覓僅用了8年時間就從一家初創(chuàng)公司做到了該領(lǐng)域的頭部，這樣的一家企業(yè)，進入廚電行業(yè)不容小覷。
從AWE2025展出的產(chǎn)品上來看，追覓廚電一方面主打廚電和家居的融合、性能與空間的平衡、科技與美學的兼顧;另一方面會從產(chǎn)品的消費痛點出發(fā)從技術(shù)、材料等方面入手解決。
換一個方便大家理解的說法就是，整體比較注重設(shè)計、新材料的運用以及整體家居的搭配，而單個產(chǎn)品則強調(diào)“性能和痛點”。
以油煙機為例，追覓將航空器的渦流抑制技術(shù)與深海巨鯨的皮膚紋理相結(jié)合，納米級的波紋仿生與智能算法相結(jié)合的方式解決油煙機噪音與性能之間的矛盾。從官方給出的數(shù)據(jù)來看，搭載這些技術(shù)的油煙機Z8000pro在30m³/分鐘風量、1200Pa的風壓下，產(chǎn)品運行噪音為53db。
這也是為何潮流家電網(wǎng)推薦前來觀眾的人去追覓展臺看看。從產(chǎn)品層面而言，追覓是懂廚電的，也大致了解整個行業(yè)的邏輯，推出的產(chǎn)品有一點的看點和賣點，但并不突出(中規(guī)中矩)。比如展出的全嵌升降油煙機，早在2023年方太就推出了，也是AWE2024卡薩帝重點展出的一款產(chǎn)品。相同的例子還有超薄油煙機、洗碗機以及微蒸烤等產(chǎn)品。
這也是追覓廚電在AWE2025給觀眾留下的最大印象。
所以，追覓有沒有可能成為廚電行業(yè)的“鯰魚”?潮流家電網(wǎng)的答案是不可能，因為追覓走的仍舊是廚電行業(yè)的一條老路，一條跟隨之路，一條繼續(xù)在紅海中的拼殺之路�？赡苁侵橛裨谇埃瑱M向?qū)Ρ刃∶讖N電來看，追覓還未給廚電產(chǎn)品留下“烙印”，也未從原有的“技術(shù)專利池”中尋找到破題方法。
站在整個行業(yè)的角度而言，廚電行業(yè)并不缺乏好產(chǎn)品、好設(shè)計和好創(chuàng)新，前有方太、老板、華帝，后有較為完善的供應鏈體系(OEM很容易的意思)，對于大部分企業(yè)而言，如何通過渠道破局、如何深耕換新市場才是當下最為核心也是最需要解決的問題。
存量市場下的“勝負手”
潮流家電網(wǎng)曾在《2024年廚電市場分析報告：“國補”是變量，也是兩極分化的加速器》中闡述過，從宏觀層面而言，整個廚電行業(yè)是悲觀的，核心原因就是消費動力的缺少，所以近兩年大家都在卷參數(shù)、卷價格、卷性能。
這也是目前廚電行業(yè)最大的兩個“變量”，消費場景和消費心態(tài)。
從消費場景來看，廚電行業(yè)已經(jīng)從“增量”市場轉(zhuǎn)向進入了“增量和存量”并存的市場，潮流家電網(wǎng)更傾向認為已經(jīng)進入了“存量市場”。這和清潔電器行業(yè)仍在增長的勢頭是截然不同的，當下的廚電行業(yè)對于新進入者來說并不友好，因為存量市場之下，沒有國補的加持，新品牌想要“搶”其它品牌的份額，有點難度。
從消費心態(tài)而言，主力消費人群已經(jīng)向95后、00后轉(zhuǎn)移，這部分群體的消費心理更偏向于理性。此外還有一個很明顯的變化就是以前我們談?wù)摰臑槠焚|(zhì)生活買單的“中產(chǎn)”群體很大一部分退回了“普通階層”。所以我們看到，大部分品牌都走向了“價格競爭”，這對于定位中高端的品牌來說，會產(chǎn)生極大的影響。
因為存量市場下主要的需求來自于換新，即需求走向“粉塵化”，所以對于渠道的寬度提出了更高的要求。但是從追覓現(xiàn)有的渠道來看，雖然線上線下都進行了布局，但是顯然線上的優(yōu)勢更為明顯，而線上渠道廚電競爭更加白熱化，對于價格也更為敏感，這與追覓高端智慧廚房的定位明顯不符。
從行業(yè)角度而言，真正想要把廚電品類做好，離不開線下渠道的全面布局和體驗，這也是小米、凱度等品牌正在走的路徑。從某種意義上來說，也是新進入者最大的門檻，因為對于廚電企業(yè)而言，難的并不是產(chǎn)品，而是渠道的布局，是如何在存量市場中找到消費者。
這也是追覓廚電面臨的最大“挑戰(zhàn)”。
換個角度來看，進入大家電以及廚電領(lǐng)域之后，追覓還將面臨美的、海爾、海信、創(chuàng)維、小米等家電巨頭的競爭，如何在成熟的市場、成熟的品牌體系下分得一杯羹?將成為追覓是否破局的關(guān)鍵。
而從追覓的角度來看，進入大家電領(lǐng)域應該只是追覓多品類擴張中的一個“小環(huán)”。坊間關(guān)于追覓要造汽車、造飛機的傳聞不勝枚舉。假如傳言屬實，對于一個年收入百億左右的企業(yè)而言，將面臨資金、人才、渠道等多重壓力。
所以，如何看待追覓做廚電?
潮流家電網(wǎng)認為，追覓廚電依托現(xiàn)有的體系和渠道生存并不難，但是想要再進一步，像小米一樣在行業(yè)站穩(wěn)腳跟還有很長的一段路需要走。追覓所面臨的既有行業(yè)困境也有品牌自身戰(zhàn)略布局。
歷史總是驚人的相似，如今追覓走過的人，前人已經(jīng)走過無數(shù)次，如何避開前人踩過的“坑”，最好的方法就是自己走一遍。
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