憑借健康無(wú)油、快速便捷、不占地方、萬(wàn)物皆可炸等諸多優(yōu)勢(shì)，空氣炸鍋越來(lái)越得到年輕消費(fèi)者的喜愛，成為去年為火爆的廚房小家電。但如何提高使用頻率，融入更多的烹飪方式，也是所有品牌直在探索的方向。
　　3月24日上午，空氣炸鍋 品牌悠伴電器在AWE展上隆重召開“地道中 味，悠伴正當(dāng)潮——悠伴2021悠智生活新品發(fā)布會(huì)”。來(lái)自多個(gè)領(lǐng)域的行業(yè)專家、協(xié)會(huì) 、媒體嘉賓齊聚現(xiàn)場(chǎng)，共同見證跨界新品蒸汽炸鍋的發(fā)布。

　　用創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展

　　去年受疫情影響，傳統(tǒng)家電市場(chǎng)都有不同程度的下滑，但西式小家電憑借社交電商及直播帶貨等新興渠道卻得到爆發(fā)式增長(zhǎng)。但和所有品類發(fā)展 樣，當(dāng)下的小家電市場(chǎng)開始出現(xiàn)“價(jià)格戰(zhàn)、品質(zhì)參差不齊”等問題。

　　中 家電協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉釗在會(huì)上表示，悠伴作為全球 大的空氣炸鍋ODM基地嘉樂電器的全資子公司，很好地?fù)?dān)起了空氣炸鍋在中 的普及大旗。而此次悠伴蒸汽炸鍋的推出，創(chuàng)新性地結(jié)合中 傳統(tǒng)蒸文化，大大提高了空氣炸鍋的使用頻率。同時(shí)劉秘書長(zhǎng)也寄語(yǔ)道，悠伴作為空氣炸鍋行業(yè)佼佼者，更應(yīng)以創(chuàng)新技術(shù)和 致服務(wù)，引領(lǐng)行業(yè)健康有序發(fā)展，真正把空氣炸鍋?zhàn)龀芍惺綇N房新標(biāo)配。

　　傳承中華烹飪文化盡顯品牌擔(dān)當(dāng)

　　“蒸是中 人對(duì)味覺 初的記憶，貫穿了整個(gè)中 農(nóng)耕文明。蒸文化傳承的是那份來(lái)自自然的原汁原味，傳承的是天人合 ，遵循自然規(guī)律的飲食文化”。此次發(fā)布會(huì)悠伴特邀上海衡山集團(tuán)馬勒別墅行政總廚、正統(tǒng)宮廷菜大師胡麗妹傳人、中 烹飪大師劉洪先生為大家解讀中華烹飪之道。

　　劉大師認(rèn)為，悠伴充分挖掘了古人的烹飪智慧和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代科技發(fā)明蒸汽炸鍋，相比傳統(tǒng)的空氣炸鍋或蒸箱，實(shí)用性更強(qiáng)，適用范圍更廣，使用效率更高，即使不會(huì)做菜的人也能在家輕松做出 些經(jīng)典蒸菜，吃的更健康，更營(yíng)養(yǎng)。

　　悠伴電器副總經(jīng)理張騫表示，“在產(chǎn)品、消費(fèi)與服務(wù)迎來(lái)全面升 的時(shí)代，人與廚房的關(guān)系，正在朝著更健康，更便捷，更有樂趣的方向發(fā)展”。西式小家電的爆發(fā)源于新媒體平臺(tái)的種草，具有明顯的“網(wǎng)紅”身份。由于中西方的烹飪方式差異，空氣炸鍋要真正持續(xù)向上發(fā)展，就必須西式中用，而蒸則是 好的烹飪方式。悠伴始終致力于用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，將中 傳統(tǒng)烹飪的智慧融入產(chǎn)品當(dāng)中，解決中 家庭烹飪痛點(diǎn)。

　　多項(xiàng)核心技術(shù)加持打造空氣炸鍋第 品牌

　　悠伴蒸汽炸鍋具有純蒸、純炸、蒸炸結(jié)合三種模式，享受DIY帶來(lái)的美妙體驗(yàn)。與傳統(tǒng)空氣炸鍋相比，悠伴蒸汽炸鍋功能更多，使用更方便。“依托母公司的雄厚研發(fā)能力，目前這款蒸汽炸鍋擁有20項(xiàng)獨(dú)有專利技術(shù)，真正讓創(chuàng)新賦能美好生活。”悠伴品牌總監(jiān)董晶晶在會(huì)上詳細(xì)介紹了這款蒸汽炸鍋。

　　新發(fā)布的悠伴蒸汽炸鍋除了傳統(tǒng)空氣炸的諸多優(yōu)勢(shì)外，還內(nèi)置直噴蒸汽，不僅能烤、炸食物，還能保持食材的新鮮，真正達(dá)到外脆里嫩，鮮美多汁。在外觀上，悠伴蒸汽炸鍋采用智能觸控面板，功能、狀態(tài) 目了然，便捷操作。6.5L大容量，5~10人聚會(huì)不在話下。而對(duì)于廚電電器中的清洗痛點(diǎn)，悠伴蒸汽炸鍋創(chuàng)新研發(fā)自清洗功能， 鍵清洗誤無(wú)異味。從產(chǎn)品的核心功能到用戶體驗(yàn)，悠伴讓空氣炸鍋更加智能、更加方便、更具中 味道。

　　悠伴電器用中 式創(chuàng)新推動(dòng) 人的烹飪生活變革，讓每個(gè)家庭享受到地道的中 味。此次蒸汽炸鍋的推出，是悠伴探索中式烹飪、夯實(shí)“悠智”生活理念的里程碑事件，對(duì)于空氣炸鍋成為中 廚房新標(biāo)配和引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展有著重大意義。

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