其實，不管是處于初創(chuàng)期的企業(yè)，還是歷經(jīng)市場考驗的成長中企業(yè)，能否抓住趨勢不僅關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展，甚至生死存亡。
那么，當下廚房電器行業(yè)的發(fā)展趨勢是什么呢？
3月28日，以“帥康，正當好”為主題的2023帥康品牌發(fā)布會暨全國營銷大會在浙江余姚隆重舉行。會上，帥康在健康廚房的核心價值基礎(chǔ)上，為品牌注入了微笑的用戶價值感知，并推出了全新品類——集成烹飪中心，與此一同亮相的還有帥康品牌形象代言人高圓圓和新的營銷團隊。
從年初入職開始算，這是帥康新的營銷團隊入職的第三個月，蔡毅說，“從產(chǎn)品、品牌、代言人、渠道以及團隊的打磨時間周期來看，現(xiàn)在是‘正當好’的時候�！�
對于年近40歲的帥康來說，在中國廚房電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上留下的痕跡足以讓大部分廚電品牌望塵莫及，但是韶華易逝，歲月倥傯，褪去往日的光輝，意味著每一步都將成為新的征程。
對于無數(shù)次站在起跑線上的帥康來說，這次真的不一樣嗎？
高圓圓“微笑”而來，健康廚房的開創(chuàng)者帥康奔赴“年輕化、專業(yè)化”
在帥康品牌代言人高圓圓出場時，主持人的一句話至今讓人印象深刻：“這次代言就是一次雙向奔赴”。對于這句話，高圓圓深以為然。
在互動中，高圓圓直言，自己在選擇廚電時更看重的是產(chǎn)品使用的舒適度、產(chǎn)品美感是否與家庭的風格相協(xié)調(diào)，以及是否有更多更好的功能。帥康是廚電行業(yè)中比較專業(yè)、高端的品牌，而且?guī)浛底屛腋械胶苁娣�，很符合我喜歡的舒適自在的生活節(jié)奏，產(chǎn)品的設(shè)計和性能都很好，讓我可以充分享受下廚的樂趣。
正如帥康電氣董事長徐新建在致辭時所言，微笑，看起來是微不足道的表情，但是我卻覺得很有力量。從品牌角度來看，我們希望通過努力，讓用戶微笑，讓合作伙伴微笑，讓員工微笑，所以微笑也是我們品牌的核心價值體現(xiàn)。
假如說帥康的產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)是“微笑廚房”的內(nèi)核，那么高圓圓的形象就是帥康呈現(xiàn)給消費者的“載體”。而其本質(zhì)是帥康向著品牌“年輕化”靠攏。
其實，“品牌老化”正是目前帥康的困局之一，對于一家擁有近40年歷史的品牌企業(yè)來說，歷史既是品牌寶貴的財富，同時也是一種束縛。在中國商業(yè)發(fā)展史上，因為沒有洞察趨勢，積極擁抱時代變化而被淹沒在歷史洪流中的品牌比比皆是。
這也是為何帥康電氣總裁張晟耀在發(fā)布會最后總結(jié)時說，“品牌煥新難”是目前帥康遇到的三大難題之一。
好在帥康早已意識到這個問題，本次邀請高圓圓作為品牌代言人傳遞新的品牌形象正是開始。
在采訪的過程中，龐廷杰多次強調(diào)，我們要把帥康品牌年輕化、專業(yè)化的形象傳遞給消費者。蔡毅也多次表示，從品牌年輕化角度來看，我們啟用的品牌新視覺正是圍繞年輕人來做的，因為廚電產(chǎn)品大部分消費者都是年輕人，帥康要做的，就是和他們在一起。
角力集成廚電市場，帥康推出新品類集成烹飪中心
毫無疑問，不管是家電行業(yè)還是廚電行業(yè)，集成和套系是當下最確定的趨勢。
奧維云網(wǎng)總裁郭梅德在發(fā)布上解讀當下趨勢時表示，在當前接近3000億元的廚房場景中，集成式產(chǎn)品規(guī)模達到300+億元，而在未來5年時間，其占比將增長到40%左右。至于套系化產(chǎn)品規(guī)模，在2021年、2022年年逐步攀升，分別達到1538億元、1624億元，2023年預(yù)計將會增長至1760億元。
從數(shù)據(jù)上看，2022年集成烹飪中心-灶消/蒸烤線上市場零售量、零售額分別同比增長49.5%、35.9%，線下市場零售量、零售額分別同比增長103.6%、99.5%。
從整個產(chǎn)業(yè)趨勢來看，存量市場下，存量房的改造將成為未來核心增長點，以集成烹飪中心為代表的上集成區(qū)別于下集成的優(yōu)勢是不用改煙道，同樣具備多功能集成，而且顏值更高。正如郭梅德所言，集成烹飪中心為存量換新提供了新的集成解決方案。
對此，龐廷杰表示，雖然帥康今年才發(fā)布集成烹飪中心，但其實這個品類帥康在三年之前就有了，只是當時選擇了潛吸機，而我們一直有集成烹飪中心的技術(shù)儲備。帥康在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)和制造等方面一直處于行業(yè)前列，所以接下來我們希望通過高圓圓的代言，產(chǎn)品的迭代，以及渠道的延伸推動帥康發(fā)展，筑高筑寬帥康的品牌護城河。
本次發(fā)布會上，帥康推出了全系列集成烹飪中心產(chǎn)品線，形成了從Q1、Q3、Q5、Q7從低到高的產(chǎn)品矩陣。其核心賣點可以概括為“更好性能、更好搭配、更好清潔”。
在接受潮流家電網(wǎng)采訪時，蔡毅表示，從廚房場景來看，整個行業(yè)都在爭奪烹飪區(qū)的這1平方米，誰的功能組合越完整，性能越強大，智能化程度越高，誰越有機會勝出，而這正是帥康所擅長的。
對于帥康來說，推出“集成烹飪中心”，符合帥康原有的品牌基調(diào)，也是帥康健康廚房解決方案的進一步拓寬，更為重要的是可以給消費者帶來高價值。這也是帥康一直以來強調(diào)的，廚電不是冰冷的科技，是傳遞愛的工具。
貼近趨勢，抓住用戶，帥康再次騰飛“正當好”
很多業(yè)內(nèi)人士認為，帥康選擇在當下這個節(jié)點發(fā)力趕上了好時期。
的確，從宏觀層面來看，全面解封之后，不管是政府工作報告透露出來的信息，還是房地產(chǎn)市場的復(fù)蘇，亦或是寬松的貨幣政策，無不預(yù)示著經(jīng)濟回暖。再看家電行業(yè)，GfK數(shù)據(jù)顯示，2023年2月，大家電和廚衛(wèi)大電的雙線市場有明顯回暖，多數(shù)品類在雙線渠道均實現(xiàn)了量額雙漲。
從整個家電行業(yè)來看，2023年市場復(fù)蘇跡象明顯，企業(yè)都想抓住趨勢占據(jù)更大的市場份額，這也就意味著市場競爭將更加激烈。
“帥康的市場空間來自于用戶，用戶在哪里，帥康就會在哪里、作為品牌方就是需要想盡辦法挖掘用戶的需求點，然后提供給用戶喜愛的產(chǎn)品和放心的服務(wù)�，F(xiàn)在已經(jīng)從產(chǎn)品時代進入了用戶時代。有用戶出現(xiàn)的地方，有用戶需求的地方，就是我們品牌在的地方�！�
龐廷杰進一步解釋說，過去十幾年，帥康的增長之所以落后方太和老板，主要是因為帥康沒有抓住連鎖賣場崛起的機會，這也直接造成了帥康之后在電商以及工程渠道的被動。所以眼下對于帥康來說，最關(guān)鍵的就是站在風口上。
龐廷杰表示，帥康家裝運營部的職責就兩個：一是和全國TOP級家裝企業(yè)簽約合作；二是幫助代理商在當?shù)睾图已b公司進行溝通、洽談以及合作。我們的目標是把帥康終端展臺和產(chǎn)品搬進家裝公司的主題館里面。讓消費者在家裝公司就可以看到帥康的產(chǎn)品。家裝和設(shè)計師渠道將是帥康當下重點攻堅的渠道。而布局抖音和小紅書渠道則一方面是為了提前布局搶占身位，另一方面則是為了給經(jīng)銷商引流，為進一步的跟進和成交提供支撐。
稻盛和夫曾說：回顧過往，正因為克服了重重困難，我的意志才堅強起來，才成就了今天的我。
對于如今的帥康來說，就好像多年前從快速路駛?cè)肓艘粋�彎道，過彎時，速度太快，容易翻車，太慢又容易被趕超。而要駛出彎道跑上平直的高速公路，除了需要頂級的操控技術(shù)防止車輛偏離跑道之外，還要心態(tài)。
“大疫三年結(jié)束之后國家層面對于經(jīng)濟復(fù)蘇的支持，消費者對于新興事物的追求都越來越高。我相信只要我們的產(chǎn)品能夠快速迭代，有更好的產(chǎn)品展示給消費者，帥康有很大機會再一次騰飛�！饼嬐⒔苷J為，現(xiàn)在就是最好的機會。
【潮流家電網(wǎng)版權(quán)聲明】：本網(wǎng)站注明轉(zhuǎn)載的內(nèi)容均來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責，也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，歡迎提供相關(guān)證據(jù),發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會及時修改或刪除。
未經(jīng)正式授權(quán)嚴禁轉(zhuǎn)載本文，侵權(quán)必究。
