9月15日，在由中國家用電器協(xié)會指導，中國家電網(wǎng)主辦的“朝思暮享碗象新生”2023中國洗碗機行業(yè)高峰論壇上，京東家電家居作為本次論壇的獨家渠道合作伙伴，結合今年洗碗機市場的動態(tài)走向，在現(xiàn)場分享了其在洗碗機品類上所進行的一系列布局、和對行業(yè)的前瞻洞察。
GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示，對比2005年，2022年我國洗碗機銷量復合增長率達24.3%，遠高于家電大盤。近些年，洗碗機在技術功能上越發(fā)精進，憑借深度凈洗、健康消殺和易用美學的升級體驗，越發(fā)受到消費者青睞。但不可否認的是，放眼全球來看，目前中國洗碗機的滲透率僅在3%左右，與歐美等發(fā)達國家和地區(qū)70%左右的滲透率相比，仍有很大差距。
談及這一市場前景，京東家電家居冰洗廚衛(wèi)業(yè)務部洗碗機業(yè)務負責人劉洋坦言，洗碗機在中國市場出現(xiàn)的一輪引爆，屬于階段性、周期性的動蕩式發(fā)展，當前其在中國家庭的保有量雖低，但這并不意味著洗碗機在中國市場上就會一路“節(jié)節(jié)增長”不停步，也不意味著相關企業(yè)只要加碼、投資洗碗機，就能“高枕無憂”獲得高回報。
從企業(yè)的市場競爭來看，因洗碗機要達到?jīng)_、刷、烘干、殺菌及能耗之間的平衡與相互制約，因此對企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)、制造工藝上的技術門檻有著較高要求。在觀察各品牌洗碗機發(fā)展狀況后，京東認為目前中國的洗碗機產(chǎn)業(yè)鏈整體而言已經(jīng)比較完善，但企業(yè)群還不豐富，除個別傳統(tǒng)品牌具備完整的洗碗機工廠和制造能力外，大多數(shù)品牌是近年來才開始自建產(chǎn)線并加大研發(fā)投入。相對于油煙機、灶具等成熟品類，洗碗機的生產(chǎn)制造、工藝設計等技術要求更高，而生產(chǎn)制造能力的成熟度和工藝差距，也反映在產(chǎn)品品質上。雖然近年來各國產(chǎn)品牌都傾注了大量資源和心力以推動洗碗機在中國市場的發(fā)展，但還需進一步加強生產(chǎn)制造的現(xiàn)代化水平以提升產(chǎn)品品質，同時也要完善上下游一體化鏈條，深化產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。
此外，目前洗碗機市場品牌約為220個左右，產(chǎn)品型號也多達1600多個，但市場份額卻主要集中在不到10家企業(yè)手中，這推高了行業(yè)的競爭門檻和消費門檻。同時，受限于專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)鏈和制造體系相對集中的制約，大量中小品牌在洗碗機的市場競爭中，或因缺乏足夠實力打價格戰(zhàn)，或因價格戰(zhàn)沒有產(chǎn)生市場影響力等原因，最終退出主流市場競爭，轉向邊緣或細分市場搶奪。因此，在產(chǎn)品競爭加劇業(yè)態(tài)下，未來洗碗機市場可能會呈現(xiàn)更為明顯的馬太效應，頭部企業(yè)強者恒強的市場格局越發(fā)凸顯。
深諳服務與破圈之道，打造全渠道閉環(huán)式協(xié)同銷售
當前，廚房場景化正在創(chuàng)建新型社交場域，中國廚房實現(xiàn)從功能性走向社會性。廚房操作全環(huán)節(jié)健康化的廚房消費觀日益受到重視，動線流暢合理、隱藏式收納儲物、線條簡潔有序的極簡主義彰顯顏值魅力。在此背景下，嵌入式、集成、一體化廚房新趨勢已然到來。
可以看到，如嵌入式洗碗機等趨勢品類越發(fā)受到消費者關注。對此，劉洋表示，從產(chǎn)品形態(tài)上看，更契合國人廚房結構的嵌入式洗碗機高位運行，成為消費者首選的產(chǎn)品類型，其次水槽式產(chǎn)品差異補充，而臺式產(chǎn)品則面臨較大發(fā)展壓力。
基于對消費趨勢的洞察，和與品牌的深度鏈接，京東家電家居在消費者最為關心的服務環(huán)節(jié)上持續(xù)加碼，從免費上門量尺設計、免費櫥柜改造等前端服務，到以舊換新等購買優(yōu)惠，再到首年只換不修等后端服務，京東家電家居將售前、售中和售后的服務全流程一并拉通，最大程度上消除了消費者購買前不知道自家空間是否適合安裝洗碗機、水電路是否需改造、使用后維修不便等顧慮，從時間成本、金錢成本上給與消費者最大保障與優(yōu)惠，讓用戶省時省心又省錢。
此外，為進一步加速洗碗機的推廣普及，京東家電家居以線上引流疊加線下觸點的全渠道模式，深度挖掘消費者的購買需求并將其有效落地。線上，營銷宣傳洗碗機功能賣點、資源位露出等舉措持續(xù)加強洗碗機的趨勢推動；線下，場景化賦能京東MALL、城市旗艦店、京東家電專賣店等多種業(yè)態(tài)，讓消費者通過沉浸式體驗深刻了解到洗碗機的優(yōu)秀性能，破圈并提升消費者對此類產(chǎn)品的認知，從而助力洗碗機的增量擴容。
在談及洗碗機的行業(yè)前景時，劉洋認為，洗碗機要在中國市場得以放量，不可只簡單憑借歐美家庭的洗碗機保有量來論證中國市場的空間和機會，還是要以消費者教育、引導為基礎切入點，打通消費能力與消費理念，以時間周期來蓄力，改變現(xiàn)有模式、玩法的慣性滾動，通過變革力量加快品類普及。
而在這一過程中，京東家電家居將持續(xù)在洗碗機品類上發(fā)力，以服務軟實力和供應鏈硬實力的綜合優(yōu)勢，加之全渠道融合發(fā)展布局的閉環(huán)式銷售渠道，推動洗碗機市場快速增長的同時，也為用戶的美好廚居生活增添一抹新的亮色。
京東家電家居聯(lián)合西門子家電、海爾、方太、美的、老板等眾多品牌，于9月14日晚8點開啟“京東洗碗機節(jié)”，為洗碗機用戶帶來全年除618、11.11以外最強福音。全場低至5折起，更有超多產(chǎn)品參加9折福利！除了價格公道，京東的服務也更貼心，消費者可享受免費廚房改造、上門安裝等諸多貼心服務，讓用戶真正省時省心又省錢！
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