在發(fā)展的激流中，頭部廚電企業(yè)目前已經(jīng)摸索出了兩條發(fā)展路徑，一種是橫向發(fā)展，擴大版圖，在新的領(lǐng)域?qū)で笮碌睦瓌恿�；另一種是縱向深挖，加強自身在專業(yè)領(lǐng)域的完成度，加深對烹飪的探索與創(chuàng)新。顯而易見，第二種思路更符合廚電行業(yè)本身發(fā)展的要求，但同時也對企業(yè)發(fā)起了更嚴峻的挑戰(zhàn)。
作為行業(yè)的風(fēng)向標，老板電器義無反顧地選擇了第二條路經(jīng)，決定“在一米寬的邊界里挖掘出一萬米的深度”，扎根烹飪，打造廚電行業(yè)新藍圖。
從數(shù)字廚電到“食神”大模型：使用科技之力，顛覆廚房
近年來，AI技術(shù)迅猛發(fā)展，已經(jīng)成為全球范圍內(nèi)一股不可阻擋的潮流。從Open AI在2022年發(fā)布的ChatGPT 3.0，到短短兩個月內(nèi)常用用戶數(shù)量暴漲到以億為單位，再到2023年GPT 4.5的推出，AI技術(shù)就像一場風(fēng)暴，勢如破竹、席卷而來。
除了技術(shù)端的發(fā)展，AI在實際落地的應(yīng)用端也越來越受到重視。今年的政府工作報告中首次出現(xiàn)了“人工智能+”（AI+），報告強調(diào)要大力推進現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，并強調(diào)要深化大數(shù)據(jù)、人工智能等研發(fā)應(yīng)用。AI技術(shù)無疑已成為推動社會進步和產(chǎn)業(yè)升級的重要力量，“新一輪工業(yè)革命”、“徹底改變?nèi)祟惿睢钡仍u價更是不絕于耳。
在這股AI浪潮中，廚電行業(yè)也不可避免地被卷入其中，起步慢、落地難成為了普遍的問題，廚電企業(yè)即使有心也基本選擇借助通用平臺。與諸多廚電企業(yè)被AI浪潮裹挾著、推動著的被動發(fā)展態(tài)勢不同，老板電器則是AI浪潮的引領(lǐng)者之一。
毫無疑問，AI烹飪大模型“食神”正是那個顛覆者和引領(lǐng)者。
據(jù)介紹，食神是由海量的通用數(shù)據(jù)和老板電器45年沉淀的烹飪垂直領(lǐng)域數(shù)據(jù)訓(xùn)練得到的烹飪行業(yè)大模型。在功能上，食神告別了傳統(tǒng)的菜譜形式，作為硬件、軟件、生態(tài)、內(nèi)容等一套系統(tǒng)完善的解決方案，通過整合通用大模型的數(shù)據(jù)與老板電器45年積累的專業(yè)烹飪數(shù)據(jù)和知識圖譜，打通烹飪上下游鏈路，實現(xiàn)對烹飪?nèi)^程的把控和輔助。
與目前大部分人認知中的AI不同，食神并不是“聽從指令”的單向服務(wù)模式，而擁有強勁的雙向交互功能。在烹飪開始之前，食神就可以根據(jù)用戶具體的訴求進行相關(guān)的匹配，比如基于用戶自身健康狀況進行營養(yǎng)方面的配比與飲食結(jié)構(gòu)上的調(diào)控。在現(xiàn)場，我們看到了哺乳期膳食管理等一些指向非常精準的標簽。
而在烹飪的過程中，從食材的采買到烹飪的決策和輔助，食神會依據(jù)用戶的口味、習(xí)慣等不同的要求，提供不同的個性化服務(wù)。一方面，老板電器自身向食神投喂相對更加大眾化的通用標準——就一條魚進行113種風(fēng)味的嘗試并進行改良，最后收入菜譜；另一方面，食神又可以支持專屬于用戶家庭范圍內(nèi)菜譜的創(chuàng)造、記錄、分享和還原，打造獨一無二的家的味道，真正實現(xiàn)烹飪的“千人千面”。
并且，老板電器表示，伴隨這些數(shù)據(jù)的規(guī)模單位從千萬、百萬、億級提升到百億級、千億級甚至更多，將會為用戶帶來更好的實際應(yīng)用和體驗感。
我們可以清晰地看到和感受到，在數(shù)字廚電大方向下，“食神”烹飪大模型的問世，讓我們告別了與AI“僅聽話”的現(xiàn)狀，邁出了AI技術(shù)實際應(yīng)用中的重要一步。很明顯，在老板電器的廚房空間中，AI已經(jīng)跳脫出了工具的范疇，真正落地，融入了家庭生活！
科技與人文雙驅(qū)動：享受創(chuàng)造，賦予更多情緒價值
中國廚房發(fā)展至今，老板電器既是歷史的見證者，也是行業(yè)的引領(lǐng)者和開創(chuàng)者。從早期以技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)大吸力，一舉奠定行業(yè)龍頭地位；到率先洞察市場提出廚電第二增長曲線，開創(chuàng)廚電品類擴張戰(zhàn)略；再到現(xiàn)在，老板電器又以數(shù)字廚電實現(xiàn)了廚電行業(yè)智能發(fā)展的革新。這一切成就的取得，不僅源于對科技創(chuàng)新的執(zhí)著追求，更源于對人性需求的深刻洞察與尊重。
或許還有人記得，智能化和人性化原本是廚電行業(yè)發(fā)展趨勢中的并蒂雙株，但隨著時間的推移，兩者在發(fā)展方向上都出現(xiàn)了一定的偏差。智能化逐漸刻板，所謂解決方案和場景創(chuàng)新，實際上只是疊加的功能和簡單的交互；人性化的概念大部分只存在于產(chǎn)品硬件設(shè)計的細節(jié)之中。
然而，老板電器卻在這股潮流中獨樹一幟。多年來，它堅持“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”的企業(yè)使命，在以數(shù)字廚電革新智能化的同時，進一步放大了廚電行業(yè)發(fā)展過程中的人文需求，讓技術(shù)去適配人，將人文色彩提升至與科技創(chuàng)新同等重要的地位，實現(xiàn)了科技與人文的相互融合、互相賦能。這一轉(zhuǎn)變不僅重構(gòu)了生產(chǎn)創(chuàng)新的邏輯，具象化了研發(fā)方向，更為行業(yè)帶來了新的牽引力。
可以看到，從“烹飪曲線數(shù)據(jù)庫”到“AI烹飪伙伴ROKI先生”，再到“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”以及現(xiàn)在的“AI烹飪大模型”，這些技術(shù)標簽的接連誕生，展現(xiàn)了老板電器在智能廚電領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。創(chuàng)新背后離不開老板電器在研發(fā)上的巨大投入，三年來，其研發(fā)費用以億為單位增長，數(shù)字廚電研究院的成立，以及全國范圍內(nèi)不斷打通的廚房生態(tài)鏈，都為其創(chuàng)新提供了堅實的支撐。
但歸根結(jié)底，這些創(chuàng)新更是基于用戶主體、用戶需求以及企業(yè)對用戶的人文關(guān)懷。老板電器深知，科技發(fā)展的最終目的是服務(wù)于人，讓人們的生活更加美好。因此，它始終將用戶需求放在首位，在老板電器的創(chuàng)新中，人文不再是智能的附屬與陪襯，而是實現(xiàn)了統(tǒng)領(lǐng)者和出發(fā)點的地位與作用。
此次，老板電器在發(fā)布會上宣布了品牌升級，強調(diào)了“科技+人文”的未來企業(yè)發(fā)展路徑，進一步升級以“享受創(chuàng)造”作為新時期的品牌價值主張。
一直以來，老板電器享受著為消費者創(chuàng)造工具和提供烹飪解決方案的過程。而現(xiàn)在，老板電器則通過AI烹飪大模型，包攬烹飪中重復(fù)的、繁瑣的、細節(jié)的勞動，將創(chuàng)造的過程留給用戶，點明用戶更應(yīng)該成為“享受創(chuàng)造”的主體。從烹飪觀、生活觀、世界觀給予用戶更多的支持和支撐，激發(fā)全人類澎湃而永不竭止的創(chuàng)造力！
寫在最后：
科技是一場沒有盡頭的創(chuàng)新之路，但每一個突破背后，都鐫刻了人文的印記。2007年蘋果一代的問世拉開了手機智能化大變革的序幕，而iPhone4的誕生則徹底顛覆了智能手機笨重和難以操作的狀況，以其創(chuàng)造性的設(shè)計和先進的技術(shù)，將手機工業(yè)拉升至新的高度。
2022年老板電器憑借數(shù)字廚電掀起了新一輪的廚房革命，而現(xiàn)在，2024年食神AI烹飪大模型的發(fā)布就像iPhone4一樣，真正基于用戶視角、貫徹用戶需求，是實現(xiàn)科技與人文共生、共融的突破性、代表性作品。老板電器正在憑一己之力，重塑廚房生活，扭轉(zhuǎn)廚電行業(yè)的思考方式，改變AI技術(shù)的落地路徑，讓以食神AI大模型為代表的科技創(chuàng)新真正服務(wù)于人。
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