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首頁(yè) > 新聞 > 垂直深挖烹飪價(jià)值,老板電器在廚電新周期踐行長(zhǎng)期主義

垂直深挖烹飪價(jià)值,老板電器在廚電新周期踐行長(zhǎng)期主義

   
來(lái)自:潮流家電網(wǎng) 發(fā)布日期:2024/8/28 19:49:33
      8月26日晚,老板電器發(fā)布2024年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示,老板電器上半年?duì)I收47.29億元,歸母凈利潤(rùn)7.59億元。在錯(cuò)綜復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中,老板電器依然穩(wěn)扎穩(wěn)打,展現(xiàn)出了穩(wěn)健的發(fā)展趨勢(shì)。

  據(jù)悉,2024年至今,老板電器已向全體股東派發(fā)現(xiàn)金股利2次,共計(jì)約9.44億元。據(jù)統(tǒng)計(jì),老板電器上市以來(lái)連年分紅,截至2024年中期分紅,已累計(jì)現(xiàn)金分紅金額達(dá)59.03億元,累計(jì)分紅為募集資金的653.99%。在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中,老板電器堅(jiān)持用現(xiàn)金積極回報(bào)股東,這展示了企業(yè)高度的責(zé)任感及長(zhǎng)期的戰(zhàn)略定力,也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和贏得市場(chǎng)尊重的關(guān)鍵。

  在健康的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)背后,是老板電器面對(duì)廚電新周期行業(yè)變革的激流,貫徹深耕烹飪戰(zhàn)略定力所帶來(lái)的階段性成果。在業(yè)績(jī)之外,老板電器所展現(xiàn)出的銳意進(jìn)取的積極姿態(tài),為企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展,也為行業(yè)的持續(xù)前行,注入新的活力和和希望。

  需求不足,存量市場(chǎng)改變企業(yè)經(jīng)營(yíng)邏輯

  奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2024上半年廚衛(wèi)大電(煙、灶、消、洗、嵌、集、電熱、燃熱、凈水)零售量4149萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)0.5%,零售額771億元,同比下滑2.3%。國(guó)內(nèi)廚衛(wèi)市場(chǎng)已經(jīng)走過(guò)了快速增長(zhǎng)期,進(jìn)入以產(chǎn)品迭代升級(jí)為主的慢增長(zhǎng)周期。

  面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的改變,廚電行業(yè)由此前馬太效應(yīng)時(shí)代進(jìn)入頭部品牌路線引領(lǐng)時(shí)代。有的企業(yè)選擇觀望,不能“開(kāi)源”則以“節(jié)流”的方式熬過(guò)這一時(shí)期;有的企業(yè)選擇追逐熱點(diǎn),亦步亦趨模仿當(dāng)紅競(jìng)品;有的企業(yè)選擇橫向拓寬,在廚衛(wèi)電器產(chǎn)品之外進(jìn)行多元化和跨界的嘗試,尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn);而有的企業(yè)則堅(jiān)持垂直縱向深挖。

  毫無(wú)疑問(wèn),老板電器是最后一種。

  表面上,目前廚電產(chǎn)品的形態(tài)、功能和性能似乎都已經(jīng)接近飽和,但用戶對(duì)每一款產(chǎn)品的需求的背后,都是對(duì)某種生活方式或者美好生活的向往。在老板電器看來(lái),烹飪內(nèi)涵的復(fù)雜性和多樣性遠(yuǎn)未被充分挖掘。所以,從“聚焦廚電”到“聚焦烹飪”,是老板電器近年來(lái)做出的重要調(diào)整。聚焦廚電是站在企業(yè)立場(chǎng),而聚焦烹飪是站在用戶立場(chǎng)。不難發(fā)現(xiàn),這一戰(zhàn)略調(diào)整的背后是老板電器企業(yè)經(jīng)營(yíng)思維的轉(zhuǎn)變:從產(chǎn)品硬件思維轉(zhuǎn)化為用戶需求導(dǎo)向。

  在廚電新時(shí)期,扎根烹飪賽道,老板電器堅(jiān)持對(duì)科技創(chuàng)新方面的投入,對(duì)烹飪基礎(chǔ)的研究以及前瞻性技術(shù)的探索。目前,老板電器已形成由中央研究院、數(shù)字廚電研究院、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部三駕馬車(chē)并驅(qū)的研發(fā)創(chuàng)新體系,總研發(fā)技術(shù)人員已超過(guò)900人,其中軟件工程師較2023年底同比增長(zhǎng)了10%。截至2024年6月30日,公司共累計(jì)授權(quán)專(zhuān)利5064項(xiàng),上半年申請(qǐng)專(zhuān)利數(shù)同比增長(zhǎng)36.25%,其中軟著專(zhuān)利數(shù)同比增長(zhǎng)27.45%。

  為了更好地鉆研烹飪,老板電器每個(gè)員工都是持廚師證上崗,并且每天都會(huì)進(jìn)行大量的烹飪研究。通過(guò)聚焦烹飪科學(xué)、流體動(dòng)力、數(shù)字仿真等領(lǐng)域,老板電器在基礎(chǔ)共性技術(shù)上持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先。其中,老板電器深入研究烹飪的過(guò)程中食材、溫度、時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)、烹飪方式等基本要素間的相關(guān)性。例如,對(duì)于一顆西藍(lán)花,會(huì)檢測(cè)其從50度到100度每一度變化對(duì)維生素C營(yíng)養(yǎng)保留效果及色澤的影響。圍繞一道魚(yú)做出113種風(fēng)味,逐一嘗試、反復(fù)改良,從而形成個(gè)性化AI烹飪曲線和烹飪菜譜。

  可以說(shuō),老板電器堅(jiān)定聚焦烹飪,不僅符合市場(chǎng)需求的變化趨勢(shì),也和企業(yè)基因高度契合。45年來(lái),老板電器始終堅(jiān)守烹飪主航道,這或許正是老板電器能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先的關(guān)鍵。

  數(shù)字化升級(jí),夯實(shí)優(yōu)勢(shì)再造新質(zhì)生產(chǎn)力范本

  在2023年,隨著ChatGPT 4.5的震撼發(fā)布,AI技術(shù)迎來(lái)了前所未有的飛躍,其發(fā)展勢(shì)如破竹,迅速席卷各行各業(yè)。步入2024年,在全國(guó)兩會(huì)上,“人工智能+”首次寫(xiě)入政府工作報(bào)告,“新質(zhì)生產(chǎn)力”也一躍成為熱詞,數(shù)字化、大數(shù)據(jù)等成為了新質(zhì)生產(chǎn)力的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

  面對(duì)這一歷史性的機(jī)遇與挑戰(zhàn),傳統(tǒng)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)顯得尤為迫切、復(fù)雜。新質(zhì)生產(chǎn)力是上溯研發(fā)生產(chǎn)、下至產(chǎn)品服務(wù)的一次全方位的變革,其中包含技術(shù)革命性的突破、生產(chǎn)要素創(chuàng)新性的配置和產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型,缺一不可。

  在“新質(zhì)生產(chǎn)力”概念提出之前,作為廚電龍頭企業(yè),老板電器通過(guò)率先響應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型的階段,并且將數(shù)字化融入生產(chǎn)、制造、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈等每一個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)運(yùn)營(yíng)的全面升級(jí)與重塑,奠定了在新質(zhì)生產(chǎn)力領(lǐng)域的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

  例如,在技術(shù)創(chuàng)新上,于6月重磅推出兼具科技+人文的AI烹飪大模型“食神”。據(jù)悉,AI烹飪大模型“食神”不僅滿足千人千面以及烹飪?nèi)溌返膫(gè)性化需求,也能為用戶提供寶貴的情緒價(jià)值,讓用戶可以更好地享受烹飪這一創(chuàng)造過(guò)程。

  在多年的數(shù)字化實(shí)踐中,老板電器讓用戶與烹飪的關(guān)系得到了一次又一次的重構(gòu),并且與消費(fèi)者共享新質(zhì)生產(chǎn)力的碩果。顯而易見(jiàn),老板電器已經(jīng)成為了廚電行業(yè)擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力的新范本。

  重新構(gòu)建品牌與用戶關(guān)系,跨越產(chǎn)品的生命周期

  產(chǎn)品的生命周期有多久?

  中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)在《家用電器安全使用年限》系列標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定:吸油煙機(jī)和灶具等廚電的安全使用年限為8年。但根據(jù)國(guó)人習(xí)慣,這些廚電產(chǎn)品的壽命往往會(huì)達(dá)到十幾年,之后這部分用戶則會(huì)回流到廚電市場(chǎng)上,開(kāi)啟下一輪的選購(gòu)。

  但在數(shù)碼產(chǎn)品的賽道,有一個(gè)品牌在一定程度上打破了這一定律,那就是蘋(píng)果。蘋(píng)果憑借卓越的產(chǎn)品性能與設(shè)計(jì),在無(wú)形中構(gòu)建了用戶對(duì)品牌的深厚忠誠(chéng),塑造了獨(dú)特的使用習(xí)慣,使消費(fèi)者難以轉(zhuǎn)向其他品牌,打破了品牌拘于產(chǎn)品壽命的被動(dòng)狀態(tài),引領(lǐng)消費(fèi)者進(jìn)入無(wú)限循環(huán)的品牌忠誠(chéng)之旅。

  而老板電器目前的用戶運(yùn)用戰(zhàn)略則與之存在一定的相似性——更加關(guān)注用戶,服務(wù)于用戶需求,重構(gòu)用戶與品牌的關(guān)系。老板電器提出了“享受創(chuàng)造”全新的品牌價(jià)值主張,希望通過(guò)品牌升級(jí),將創(chuàng)造的美好帶給行業(yè)與社會(huì),讓每個(gè)人在各行各業(yè)的崗位上享受創(chuàng)造、在熱愛(ài)的興趣中享受創(chuàng)造、在平凡的生活里享受創(chuàng)造。這一全新價(jià)值主張,正是對(duì)用戶需求的深刻洞察與積極響應(yīng),也是品牌與用戶關(guān)系的一次革命性重構(gòu)。

  此外,老板電器圍繞烹飪?nèi)溌沸枨,打造覆蓋產(chǎn)品全生命周期的精細(xì)化用戶運(yùn)營(yíng)體系。目前,老板電器已成功打造全域營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化平臺(tái),成功實(shí)現(xiàn)用戶獲取、興趣激發(fā)、轉(zhuǎn)化以及留存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的全鏈路可視化,大幅提升市場(chǎng)響應(yīng)速度與效率。所構(gòu)建的CDP(消費(fèi)者資產(chǎn)數(shù)據(jù)/消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)平臺(tái)),已完成數(shù)百個(gè)預(yù)設(shè)標(biāo)簽的搭建與數(shù)據(jù)驗(yàn)證工作,從而更加精準(zhǔn)地為用戶提供相關(guān)的解決方案。

  這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了單次產(chǎn)品銷(xiāo)售關(guān)系,而是在提升品牌價(jià)值、品牌認(rèn)同感,強(qiáng)化了品牌的長(zhǎng)期服務(wù)價(jià)值,與用戶構(gòu)建起超越產(chǎn)品本身的情感鏈接。長(zhǎng)期而言,則將大大提升品牌的忠誠(chéng)度,最重要的是跨越產(chǎn)品生命周期,老板電器將在未來(lái)用戶的一次又一次選擇中,成為用戶的首選項(xiàng)。

  疾風(fēng)知?jiǎng)挪,路遙見(jiàn)馬力!

  老板電器堅(jiān)定深耕烹飪賽道,以科技+人文為驅(qū)動(dòng),與用戶構(gòu)建長(zhǎng)期的服務(wù)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)從廚電硬件領(lǐng)航者到烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商的華麗轉(zhuǎn)身。這一轉(zhuǎn)型超越了短期對(duì)業(yè)績(jī)的追求,更鑄就了老板電器長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌價(jià)值。展望未來(lái),我們有理由相信,老板電器的品牌價(jià)值將不斷得到驗(yàn)證與強(qiáng)化,甚至是兌現(xiàn)。其影響力將日益深遠(yuǎn),也將引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)邁向可持續(xù)增長(zhǎng)的新紀(jì)元,開(kāi)創(chuàng)廚電行業(yè)的新業(yè)態(tài)。

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