在全球消費電子行業(yè)具有年度風(fēng)向標(biāo)意義的CES 2025，于當(dāng)?shù)貢r間1月7日在美國拉斯維加斯拉開帷幕。來自全球的4000多家科技企業(yè)在這里競相展示最新產(chǎn)品、技術(shù)和解決方案。其中，中國品牌再度成為這場科技盛宴的重要參與者，大量搭載創(chuàng)新技術(shù)的新產(chǎn)品紛紛亮相。

　　海信大屏智能冰箱首度亮相吸睛CES

　　來自中國的全球領(lǐng)先科技品牌海信此次以“AI Your Life”為主題，帶來了全系A(chǔ)I智能產(chǎn)品，并展示了AI技術(shù)在日常生活的多場景落地和創(chuàng)新應(yīng)用。在海信“AI Your Kitchen”板塊，驚艷亮相的海信大屏智能冰箱780W，不僅憑借21英寸的超大顯示屏和豐富的AI功能受到了參觀者的高度關(guān)注，而且在開展首日就登上了本屆CES的官方會刊被重點推介。

　　門上的一塊大屏幕，無疑是海信大屏智能冰箱780W最搶眼之處。這塊屏不僅色彩絢麗，而且功能強大。記者在現(xiàn)場看到，這塊21英寸的智能屏幕不僅能用于圖片、流媒體的展示，還可以進(jìn)入智能菜單功能以及對家中其他智能電器進(jìn)行AI管理——你只需輕輕一點，它就能根據(jù)對用戶飲食習(xí)慣和健康需求的大數(shù)據(jù)推薦出個性化菜譜，并以此自動進(jìn)行包括食材采購和存儲在內(nèi)的智能化管理。另外，這臺冰箱還能聯(lián)動廚房中的智能烤箱、智能洗碗機等設(shè)備，實現(xiàn)智能烹飪和餐具洗滌的自動化。大屏智能冰箱780W也由此成為了廚房的控制中樞，實現(xiàn)廚房電器系統(tǒng)的自動化管理。這種全方位的智能控制，不僅能讓廚房生活變得更加便捷有趣，而且也通過提升廚房的智能化程度提升了使用效率，引領(lǐng)廚房進(jìn)入了全智能時代。
　　由此可見，此次海信推出的大屏智能冰箱已不僅僅是一款創(chuàng)新型的AI產(chǎn)品，背后則是海信要將智能冰箱打造為現(xiàn)代家庭智能廚房控制中樞的大戰(zhàn)略。作為未來AI廚房的控制中樞，海信AI冰箱通過打通了菜譜推薦、食材采購、食材管理、冰箱聯(lián)動、智能烹飪、個性化配酒及餐具智能洗滌整個生活場景鏈條，為用戶實現(xiàn)了多個AI場景的互聯(lián)互通。這一理念也使海信冰箱成為了本屆CES上的明星產(chǎn)品，在開展首日的CES官方會刊上，就對這款冰箱給予了高度評價，稱其“將風(fēng)格、功能和尖端科技無縫結(jié)合”。

　　AI持續(xù)賦能，海信冰箱真空保鮮技術(shù)進(jìn)入4.0時代

　　其實，除了系統(tǒng)控制的智能化，海信冰箱最基本的“保鮮”功能也實現(xiàn)了智能化，進(jìn)一步加強了海信冰箱“真空保鮮”技術(shù)的創(chuàng)新優(yōu)勢。事實上，海信真空系列冰箱在3.0時代就已配備了AI智控儲鮮系統(tǒng)，可針對冰鮮、果蔬、母嬰等不同食材進(jìn)行多檔位的保鮮方案，根據(jù)食材種類智能匹配最佳真空度、溫度、濕度及氧氣含量，相當(dāng)于為每種食材打造了獨有的專屬保鮮空間。以果蔬為例，根據(jù)中國家用電器研究院等權(quán)威機構(gòu)的檢測結(jié)果顯示：海信“真空保鮮”技術(shù)可使果蔬食材的葉綠素、維生素C等關(guān)鍵營養(yǎng)成分保留率遠(yuǎn)超傳統(tǒng)保鮮方法，果蔬失水率大幅降低，整體保鮮效果實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，提升幅度高達(dá)10至15倍。

　　在原創(chuàng)的真空保鮮技術(shù)上，海信冰箱近年來實現(xiàn)了技術(shù)上的不斷迭代：從1.0時代的原創(chuàng)真空冰溫科技，到2.0時代的全場景真空生態(tài)鏈，再到3.0時代開始引入AI實現(xiàn)了“AI真空冰溫科技”。如今，海信冰箱的“真空保鮮”已進(jìn)入4.0時代，除了繼續(xù)沿用AI科技外又加入了磁場技術(shù)，實現(xiàn)了分子級鎖鮮。搭載真空磁場保鮮技術(shù)的海信冰箱，可以通過一鍵實現(xiàn)讓食材處于低氧低壓的真空環(huán)境，搭配影響食材細(xì)胞分子運動的磁場技術(shù)，實現(xiàn)水分子有序運動，影響酶分子活性，防止食材氧化、降低代謝速度、抑制細(xì)菌滋生，真正將保鮮深入到分子層面，實現(xiàn)7天封藏一級鮮。
　　海信ConnectLife引領(lǐng)智能家居發(fā)展未來

　　其實，無論是在真空保鮮技術(shù)上的持續(xù)創(chuàng)新，還是通過AI科技打造智慧廚房的控制中樞，都是海信家電科技創(chuàng)新實力的一個縮影。此次亮相的海信大屏智能冰箱780W也只是海信自主研發(fā)的ConnectLife智能家居平臺的環(huán)節(jié)之一。在本次展會上，海信家電系統(tǒng)展示了基于ConnectLife平臺從空氣、洗護到廚房等的全場景智能化產(chǎn)品和解決方案，讓廚房、客廳、洗衣房、臥室等全空間場景打破了邊界，實現(xiàn)無縫銜接，為用戶帶來更加便捷的智能化體驗，也引領(lǐng)了未來智能家居的發(fā)展方向。

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