2025年9月，廚電行業(yè)迎來歷史性突破——老板電器密集斬獲三大重量級數(shù)據(jù)領(lǐng)域榮譽(yù)：率先拿下廚電行業(yè)首個數(shù)據(jù)持有權(quán)、使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)“三權(quán)合一”的產(chǎn)權(quán)登記證書，成功入選浙江省第一批高質(zhì)量數(shù)據(jù)集典型案例，成為全國首批高質(zhì)量數(shù)據(jù)集建設(shè)先行先試項目中唯一的廚電企業(yè)。

　　這一系列榮譽(yù)不僅是政府層面對老板電器數(shù)據(jù)實力的多重權(quán)威背書，更標(biāo)志著其通過前沿的數(shù)據(jù)建設(shè)，提升了企業(yè)的AI感知與決策能力，為中國制造業(yè)的“AI+產(chǎn)品”創(chuàng)新樹立了可示范、可推廣的實踐標(biāo)桿。

　　從國家試點到產(chǎn)權(quán)落地，老板電器構(gòu)建數(shù)據(jù)驅(qū)動新范式

　　2025年8月，老板電器被列為國家高質(zhì)量數(shù)據(jù)集建設(shè)先行先試單位，成為廚電行業(yè)首個且唯一的國家級試點，擔(dān)當(dāng)起破解制造業(yè)數(shù)據(jù)“卡脖子”問題的關(guān)鍵試驗載體，充分顯示出其在數(shù)據(jù)基礎(chǔ)建設(shè)與創(chuàng)新應(yīng)用上已具備“為國試制度、為行業(yè)探路徑”的示范能力。

　　在此過程中，老板電器率先實現(xiàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)的重要突破。在“中國數(shù)谷”成果發(fā)布會上，老板電器一舉獲批7張數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)登記證書，成為首批企業(yè)中獲證數(shù)量最多的單位，率先完成了“產(chǎn)權(quán)明晰化”的關(guān)鍵一步，這也標(biāo)志著其在數(shù)據(jù)要素市場的探索已從“先行”邁入“領(lǐng)軍”階段。對于老板電器而言，這些證書如同為其數(shù)據(jù)資產(chǎn)量身定制的“身份證”，首次實現(xiàn)數(shù)據(jù)持有權(quán)、使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)的“三權(quán)合一”，使包括熱量精準(zhǔn)識別圖譜、菜譜營養(yǎng)與健康價值關(guān)系數(shù)據(jù)等在內(nèi)的企業(yè)核心數(shù)據(jù)產(chǎn)品，從“沉默資源”轉(zhuǎn)化為具有法律初步證據(jù)效力的“創(chuàng)新資產(chǎn)”。

　　產(chǎn)權(quán)的明確也為數(shù)據(jù)的深度應(yīng)用與推廣掃清了障礙，在第四屆全球數(shù)字貿(mào)易博覽會上，老板電器“廚電行業(yè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集”從眾多申報項目中突圍，入選浙江省第一批高質(zhì)量數(shù)據(jù)集典型案例。此次入選案例覆蓋工業(yè)制造、醫(yī)療、智能駕駛等重點領(lǐng)域，全省僅16家企業(yè)入圍，而老板電器是其中唯一的廚電代表。按照浙江省“一地創(chuàng)新、全國復(fù)用”的改革要求，其數(shù)據(jù)建設(shè)經(jīng)驗將作為“人工智能+廚電”的典型樣本向全國推廣，為行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供一條被驗證過的可行路徑。

　　九大維度數(shù)據(jù)集，構(gòu)建“TOB+TOC”雙輪驅(qū)動生態(tài)

　　制度創(chuàng)新和榮譽(yù)認(rèn)可背后，離不開底層扎實的數(shù)據(jù)基座支撐。圍繞“廚電行業(yè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集建設(shè)項目”的構(gòu)建，老板電器投入了180多人的專業(yè)數(shù)字廚電研究團(tuán)隊，歷時兩年半，系統(tǒng)性地開展了高質(zhì)量數(shù)據(jù)集的建設(shè)工作。通過對廚電全產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)生的多模態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面梳理和治理，最終構(gòu)建了覆蓋菜譜、烹飪、營養(yǎng)、產(chǎn)品、研發(fā)、客服、坐席、技師及用戶行為九大維度的行業(yè)級高質(zhì)量數(shù)據(jù)集，累計沉淀4.6TB的高價值數(shù)據(jù)。

　　這些數(shù)據(jù)集并非孤立的信息孤島，而是形成了一個有機(jī)協(xié)同、雙向賦能的生態(tài)體系。在此基礎(chǔ)上，老板電器創(chuàng)新性地提出了“TOB+TOC雙賦能”的建設(shè)目標(biāo)：面向C端，老板電器深度融合菜譜、烹飪、營養(yǎng)、產(chǎn)品四大數(shù)據(jù)集，打造了全國首個AI烹飪大模型“食神”，實現(xiàn)真正的千人千面?zhèn)�性化烹飪與健康管理。面向B端，老板電器依托研發(fā)、客服、坐席、技師、用戶等數(shù)據(jù)集，開發(fā)了AI研發(fā)助理、AI電商、AI坐席、AI技師四大智能體集群，使企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營效率提升超10%，營銷精準(zhǔn)度提升50%。

　　以數(shù)據(jù)為引擎，重構(gòu)制造業(yè)價值邏輯

　　在老板電器的未來計劃中，將進(jìn)一步打通“研發(fā)-生產(chǎn)-銷售-服務(wù)-用戶”全鏈路數(shù)據(jù)，推動智能體覆蓋工業(yè)制造80%以上的核心環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從單點智能到全局智能的跨越。同時，通過制定行業(yè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)評價指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，推動數(shù)據(jù)價值量化與顯性化，并探索數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)和資產(chǎn)化的相關(guān)路徑。

　　此外，老板電器還將積極聯(lián)合行業(yè)協(xié)會與科研機(jī)構(gòu)，將自身在數(shù)據(jù)治理、技術(shù)應(yīng)用與機(jī)制建設(shè)方面的成熟經(jīng)驗，轉(zhuǎn)化為行業(yè)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)提案，最終以“數(shù)據(jù)+技術(shù)+場景+標(biāo)準(zhǔn)+機(jī)制”的一體化解決方案形式向產(chǎn)業(yè)鏈輸出，賦能上下游協(xié)同創(chuàng)新。

　　縱觀中國制造業(yè)發(fā)展，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已不再是可有可無的選擇題，而是關(guān)乎未來生存與發(fā)展的必答題。從獲得數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)的“身份證”，到參與定義行業(yè)未來的“新規(guī)則”，老板電器不僅為行業(yè)樹立了高質(zhì)量發(fā)展的新標(biāo)桿，更探索出一條以數(shù)據(jù)為引擎，驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新、運(yùn)營增效、商業(yè)模式革新，最終實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈價值重構(gòu)的可行路徑，將烹飪數(shù)據(jù)從“廚房里的秘密”轉(zhuǎn)化為驅(qū)動整個產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的公共資產(chǎn)，為中國制造業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代的價值重構(gòu)提供了新范式。

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