與2025年國(guó)補(bǔ)相比,2026年國(guó)補(bǔ)出現(xiàn)了一個(gè)明顯的變化,就是將家電體貼品類從12類精簡(jiǎn)到了6類(冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、熱水器、電視機(jī)、電腦),取消了家用灶具、吸油煙機(jī)、洗碗機(jī)等品類,同時(shí)取消了2級(jí)及以下能效產(chǎn)品享受補(bǔ)貼的資格。
也就是說(shuō)廚電產(chǎn)品不再享受國(guó)補(bǔ)。從市場(chǎng)規(guī)模上來(lái)看,廚電(這里主要指油煙機(jī)、燃?xì)庠、洗碗機(jī))零售規(guī)模超過(guò)了千億,妥妥的第三賽道。再看市場(chǎng)保有量,2023年全國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)保有量分別達(dá)到101.3臺(tái)/百戶、99.2臺(tái)/百戶、150臺(tái)/百戶。阿里AI大模型給出的油煙機(jī)和灶具2024年市場(chǎng)保有量則分別為82臺(tái)/百戶、92.6臺(tái)/百戶。
從上述兩項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比來(lái)看,雖然廚電兩大核心品類油煙機(jī)和灶具的百戶擁有量不如空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī),但是換新潛力巨大。
冰冷的數(shù)據(jù)之外,對(duì)于取消廚電品類國(guó)補(bǔ),大部分經(jīng)銷商的態(tài)度雖然呈現(xiàn)出了分化,但整體更偏向于“支持取消”。
這正如一枚硬幣的兩面:一面是廚電保有量持續(xù)攀升,存量換新需求蓄勢(shì)待發(fā),市場(chǎng)潛力巨大;另一面卻是大量中小企業(yè)和經(jīng)銷商普遍認(rèn)為,沒(méi)有國(guó)補(bǔ)反而更公平、更可持續(xù)。
所以,對(duì)于廚電行業(yè)來(lái)說(shuō),2026年取消國(guó)補(bǔ)到底好還是不好?
廚電沒(méi)有國(guó)補(bǔ),意味著什么?
你如何看待2026年國(guó)補(bǔ)沒(méi)有廚電(油煙機(jī)、燃?xì)庠、洗碗機(jī))品類的?
這是2026年國(guó)補(bǔ)政策出臺(tái)之后,潮流家電網(wǎng)拋向行業(yè)的一個(gè)問(wèn)題。
村田廚衛(wèi)副總經(jīng)理陳云認(rèn)為,取消廚電國(guó)補(bǔ)不是一件壞事,反而更有利于中小企業(yè)和經(jīng)銷商的生存。
萬(wàn)和相關(guān)人士也表示,國(guó)補(bǔ)讓廚電行業(yè)進(jìn)入了惡性競(jìng)爭(zhēng),助推了價(jià)格戰(zhàn),不利于二三線品牌的銷售。取消廚電國(guó)補(bǔ)可能是考慮到2024年-2025年是煙灶換新大年,而2026年-2027年則是熱水器換新大年。
奧維云網(wǎng)(AVC)廚衛(wèi)事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理徐榮超則總結(jié)認(rèn)為:第一、單一廚電品類規(guī)模較小、單價(jià)低,相較于大家電品類,補(bǔ)貼帶來(lái)的消費(fèi)增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)有限;第二、過(guò)去兩年煙灶市場(chǎng)透支比較大,再來(lái)一年可能對(duì)需求刺激不大;第三、煙灶品類的一級(jí)能效已基本實(shí)現(xiàn)全面普及,政策在推動(dòng)行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、低碳轉(zhuǎn)型以及消費(fèi)者能效認(rèn)知提升等方面的階段性目標(biāo)已基本達(dá)成。相比之下,明年仍對(duì)熱水器(尤其是燃?xì)鉄崴鳎┭永m(xù)補(bǔ)貼,主要目的應(yīng)在于加速一級(jí)能效產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透。
從數(shù)據(jù)上來(lái)看,奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2024年9-12月,廚電市場(chǎng)(吸油煙機(jī)、燃?xì)庠、消毒柜、洗碗機(jī)、嵌入式蒸烤)累計(jì)零售額為439.4億元,同比增長(zhǎng)20.5%。國(guó)補(bǔ)帶來(lái)的拉動(dòng)作用明顯。
進(jìn)入2025年下半年之后,政策對(duì)市場(chǎng)的拉動(dòng)作用明顯減弱,行業(yè)逐步回歸存量競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)。奧維云網(wǎng)(AVC)預(yù)測(cè),2025年9-12月家電大盤(pán)零售額同比將下滑至少16.4%。
其實(shí),對(duì)于“國(guó)補(bǔ)”,廚電行業(yè)一直以來(lái)充斥著兩種聲音:一種以中小企業(yè)和經(jīng)銷商為主,他們希望取消國(guó)補(bǔ);另一種聲音則是以頭部企業(yè)以及頭部經(jīng)銷商、大連鎖為主,他們希望增加品類,延長(zhǎng)補(bǔ)貼周期。
正如一位經(jīng)銷商所言,有了國(guó)補(bǔ),即便是朋友,他們也會(huì)優(yōu)先選擇大品牌,但是取消國(guó)補(bǔ)之后,讓大家站在了同一條起跑線上,生意做的好不好,各憑本事。
從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),“支持取消國(guó)補(bǔ)”并非源于對(duì)政策初衷的否定,而是源于實(shí)際運(yùn)營(yíng)中遭遇的結(jié)構(gòu)性困境與利益失衡。
政策退潮后,廚電企業(yè)如何自我造血?
回答這個(gè)問(wèn)題之前,我們先來(lái)回答另外一個(gè)問(wèn)題,我們現(xiàn)在所處的廚電行業(yè)正在呈現(xiàn)出什么特征?

同時(shí),奧維云網(wǎng)(AVC)預(yù)測(cè),未來(lái)三年,廚衛(wèi)行業(yè)整體不具備全面回暖的基礎(chǔ),更接近一個(gè)緩慢探底、結(jié)構(gòu)分化加劇的過(guò)程。
由此可見(jiàn),未來(lái)三年,產(chǎn)業(yè)大環(huán)境并不好,F(xiàn)在我們?cè)賮?lái)回答,國(guó)補(bǔ)退出之后,市場(chǎng)會(huì)變得怎么樣呢?
潮流家電網(wǎng)認(rèn)為,國(guó)補(bǔ)確實(shí)讓中小企業(yè)和經(jīng)銷商感受到了不公平,但我們更要清晰地意識(shí)到,廚電國(guó)補(bǔ)退出之后,中小企業(yè)的生意不會(huì)立馬就變好。相反,整個(gè)廚電行業(yè)生意會(huì)更差,流量會(huì)更少,行業(yè)洗牌甚至?xí)觿 ?p> 所以,這樣的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下,企業(yè)和經(jīng)銷商應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢?
第一、告別價(jià)格戰(zhàn),回歸“高價(jià)值”。用奧維云網(wǎng)(AVC)總裁郭梅德的話說(shuō)就是,通過(guò)功能價(jià)值、情緒價(jià)值、尊享體驗(yàn)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的多維重構(gòu),滿足消費(fèi)者從“擁有”到“優(yōu)質(zhì)擁有”的需求升級(jí)。典型的就是AI技術(shù)帶來(lái)的烹飪變革以及對(duì)烹飪場(chǎng)景的重構(gòu),以及傳感器帶來(lái)的健康功能的落地。
第二、深入挖掘細(xì)分渠道和細(xì)分品類的機(jī)會(huì)。這已經(jīng)不是靠單一品類、單一渠道就能狂飆的時(shí)代了,企業(yè)既要關(guān)注產(chǎn)品和渠道的寬度,也要同步關(guān)注技術(shù)的深度。比如這兩年還不錯(cuò)的燃?xì)馇馈N房換新機(jī)會(huì)以及線下體驗(yàn)場(chǎng)景深化帶來(lái)的一站式解決方案,再比如,嵌隱油煙機(jī)、智能灶、超導(dǎo)熱水器帶來(lái)的品類機(jī)會(huì)等等。
第三、明確場(chǎng)景與生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的重要性。單一產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)難以構(gòu)筑持久壁壘,未來(lái)將考驗(yàn)企業(yè)能否構(gòu)建以廚房為核心場(chǎng)景的智慧生態(tài),通過(guò)產(chǎn)品協(xié)同與數(shù)據(jù)互聯(lián),為用戶提供無(wú)縫的完整價(jià)值體驗(yàn)。此外,積極布局全球化,針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,也是獲取增長(zhǎng)的重要途徑。
此外,京東MALL、京東電器聯(lián)合奧維云網(wǎng)共同發(fā)布的《2025年中國(guó)廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)新消費(fèi)白皮書(shū)》在預(yù)測(cè)2026年廚衛(wèi)行業(yè)十大趨勢(shì)時(shí)指出:消費(fèi)者將從“追求擁有”轉(zhuǎn)向“活得更好”,從“滿足功能”升級(jí)為“精神追求”,從“買產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“買場(chǎng)景方案”。而在選購(gòu)決策中,顏值設(shè)計(jì)、套系協(xié)同性、時(shí)間節(jié)省效率以及個(gè)性化表達(dá),已成為影響消費(fèi)選擇的核心要素。
這標(biāo)志著廚衛(wèi)消費(fèi)進(jìn)入以“意義追求”和“體驗(yàn)價(jià)值”為核心的新階段。
這也就意味著未來(lái)廚電行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),將是一場(chǎng)圍繞用戶價(jià)值深度、趨勢(shì)洞察精度與系統(tǒng)性創(chuàng)新能力的全面較量。唯有跳出價(jià)格內(nèi)卷,轉(zhuǎn)向價(jià)值創(chuàng)造;從單純銷售產(chǎn)品,升級(jí)為運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景與構(gòu)建生態(tài),企業(yè)才能真正穿越周期波動(dòng),邁向高質(zhì)量、可持續(xù)的增長(zhǎng)新階段。
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