近日，2026中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱AWE)在上海正式舉行，博世家電重磅推出蒸如意抽屜蒸箱，這款新品以超薄抽屜形態(tài)突破傳統(tǒng)安裝局限，憑借14.1厘米的纖薄機(jī)身實(shí)現(xiàn)“方寸之間，隨心嵌入”，靈活適配高柜、地柜、島臺(tái)、灶下甚至餐桌等多種烹飪區(qū)域，真正實(shí)現(xiàn)空間利用與蒸制體驗(yàn)的雙重升級(jí)，讓用戶在現(xiàn)代廚電的便利中，輕松享受精心蒸制的健康美味。據(jù)悉，該新品將于2026年4月1日正式上市。

　　圖：AWE 2026 博世家電展區(qū)：“博世家電品質(zhì)之家”

　　突破空間與效率雙重困境，“蒸如意”為中國(guó)廚房帶來(lái)靈活蒸制方案

　　這一創(chuàng)新方案的背后，是博世家電對(duì)中國(guó)家庭廚房現(xiàn)狀的深刻洞察。針對(duì)中國(guó)家庭廚房長(zhǎng)期面臨的“空間受限”與“蒸制低效”的雙重困境，涵蓋傳統(tǒng)蒸箱耗時(shí)、獨(dú)立式占地、嵌入式?jīng)]地方裝以及安裝難的核心痛點(diǎn)，博世家電以“蒸如意”作出精準(zhǔn)回應(yīng)。這款新品專為打破空間與效率桎梏而生，通過(guò)形態(tài)革新，讓用戶僅用一個(gè)抽屜的空間，即可輕松獲得高效、專業(yè)的蒸制體驗(yàn)。

　　圖：博世蒸如意抽屜蒸箱 AWE 2026 現(xiàn)場(chǎng)陳列

　　在空間適配與烹飪效率方面，博世蒸如意抽屜蒸箱憑借行業(yè)創(chuàng)新的抽屜式設(shè)計(jì)與靈活多變的協(xié)同烹飪模式，重新定義對(duì)廚房空間的利用。新品支持嵌入地柜、高柜、餐邊柜或灶下，甚至餐桌等多種安裝方式，并能與一體機(jī)、烤箱搭配安裝，實(shí)現(xiàn)“上蒸下烤”或雙蒸同步進(jìn)行，讓小空間也能輕松應(yīng)對(duì)多道菜品同時(shí)出品。這一創(chuàng)新精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者對(duì)于“更大容量”與“更短時(shí)間”的需求，用戶不再因廚房尺寸受限而放棄嵌入式產(chǎn)品體驗(yàn)，也不必因傳統(tǒng)蒸箱效率低下而壓縮聚餐菜式，真正實(shí)現(xiàn)在有限空間內(nèi)享受高效、豐富的高品質(zhì)烹飪生活。

　　圖：安裝于灶下的博世蒸如意抽屜蒸箱

　　兼顧速度與營(yíng)養(yǎng)，“蒸如意”以精準(zhǔn)控溫賦能健康料理體驗(yàn)

　　就烹飪品質(zhì)與健康營(yíng)養(yǎng)層面而言，博世蒸如意抽屜蒸箱搭載了如意速蒸系統(tǒng)與德系精準(zhǔn)控溫技法，確立了行業(yè)新的性能標(biāo)桿。如意速蒸系統(tǒng)，配備1560W大功率蒸汽發(fā)生器，在抽屜式空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理的功率密度配置，使蒸汽能夠快速生成并穩(wěn)定輸出，同時(shí)搭載原創(chuàng)預(yù)熱鎖能結(jié)構(gòu)，提前預(yù)熱冷水，百秒可升溫至95℃1.蒸制效率較傳統(tǒng)蒸箱提升約30%2.并能通過(guò)精準(zhǔn)溫控獨(dú)創(chuàng)德系PID 2.0 算法，搭載TRAIC技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度細(xì)微變化，調(diào)整蒸汽輸出功率，確保蒸汽生成穩(wěn)定，將溫度精準(zhǔn)控制在±1℃3.使魚(yú)類DHA保留率高達(dá)98%4.這種對(duì)速度與精度的極致追求，精準(zhǔn)回應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)“完美烹飪結(jié)果”及“更好使用體驗(yàn)”的核心期待。它不僅解決了傳統(tǒng)蒸箱預(yù)熱慢、口感差的難題，更確保了食材營(yíng)養(yǎng)的最大化留存，讓用戶無(wú)需在“快速出餐”與“健康美味”之間做取舍，輕松獲得專業(yè)級(jí)的料理成果。此外，產(chǎn)品涵蓋鎖鮮蒸、發(fā)酵、解凍、重新加熱、除菌五大核心功能，并內(nèi)置速蒸、低溫烹飪、煲湯、輔食、減糖輕食、快手菜單等100+烹飪食譜，支持雙菜同烹，讓日常烹飪更加便捷多元。

　　圖：博世蒸如意抽屜蒸箱

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，博世家電通過(guò)沉浸式烹飪秀演示，將博世蒸如意抽屜蒸箱的速蒸科技直觀呈現(xiàn)。在Tapas黑虎蝦的烹飪環(huán)節(jié)中高效完成出品，成品蝦肉鮮嫩爆汁、原汁原味，并充分鎖住營(yíng)養(yǎng)。極速出餐與出色口感的結(jié)合，令現(xiàn)場(chǎng)觀眾印象深刻，紛紛對(duì)其遠(yuǎn)超傳統(tǒng)蒸制的效率與鮮度給予高度評(píng)價(jià)。這場(chǎng)演示不僅是一次技藝展示，更有力印證了速蒸技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)烹飪體驗(yàn)的顯著提升。

　　圖：博世蒸如意抽屜蒸箱 AWE 2026烹飪秀現(xiàn)場(chǎng)

　　民以食為天。烹飪，向來(lái)是中國(guó)家庭最關(guān)切的日常儀式;而好好吃飯，則是對(duì)現(xiàn)代人最樸素而溫暖的祝愿。博世蒸如意抽屜蒸箱憑借靈巧便捷的形態(tài)，適配中國(guó)家庭多樣的廚房空間，更以速蒸和精準(zhǔn)控溫科技守護(hù)食材營(yíng)養(yǎng)，帶來(lái)卓越的健康飲食體驗(yàn)，生動(dòng)詮釋了博世家電“恒久品質(zhì)，致用朝夕”的品牌宣言，讓每一餐都成為對(duì)生活品質(zhì)的堅(jiān)定承諾，讓博世家電由出色功能帶來(lái)的恒久品質(zhì)真實(shí)地致用于消費(fèi)者每一天的日常。

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