“時(shí)尚科學(xué)廚電”華帝帶來(lái)了主題為“天生干凈為AI燃燒”的2025華帝新品分享會(huì)。華帝煙灶產(chǎn)品經(jīng)理李威威在現(xiàn)場(chǎng)分享中，介紹了華帝如何通過(guò)“新一代燃燒技術(shù)”“新一代沖浪洗技術(shù)”等技術(shù)創(chuàng)新，詮釋“火之美學(xué)”和“至凈美學(xué)”，打造新中式時(shí)尚健康生活，重塑行業(yè)價(jià)值鏈。
據(jù)悉，同期公布的、有家電界“奧斯卡獎(jiǎng)”之稱(chēng)的2025年艾普蘭獎(jiǎng)的名單中，華帝新氧超薄煙機(jī)CXW-200-J6200Z斬獲了“2025AWE艾普蘭創(chuàng)新獎(jiǎng)”。
有“火炬專(zhuān)業(yè)戶(hù)”美譽(yù)的華帝，在燃燒技術(shù)領(lǐng)域一直是行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。近年來(lái)，華帝積極探尋品牌文化與傳統(tǒng)文化的融合，鎖定“新中式時(shí)尚健康”這一品質(zhì)升級(jí)的路徑，對(duì)在中國(guó)廚房占據(jù)絕對(duì)“C位”的燃?xì)庠町a(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新。
李威威介紹，華帝新一代聚能燃燒技術(shù)的最大火力、熱效率、火焰溫度等關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)均有明顯進(jìn)步。通過(guò)對(duì)聚能發(fā)熱盤(pán)料帶的盤(pán)繞技術(shù)優(yōu)化創(chuàng)新，使得每平方毫米的火孔強(qiáng)度達(dá)到0.28W，相比上一代提升47%，實(shí)現(xiàn)最大火力5.2kW，火焰溫度高達(dá)1100℃，讓鍋底升溫快，爆炒斷生更快。
這項(xiàng)技術(shù)不僅做到火力猛，還做到了火力穩(wěn)，對(duì)喜歡煲湯慢燉的用戶(hù)同樣友好。華帝注意到，小火慢燉時(shí)，細(xì)微的氣流都會(huì)影響火焰穩(wěn)定性，出現(xiàn)中途熄火的情況。華帝新一代聚能燃燒技術(shù)采用光波微焰燃燒，即使在1.5米/S的風(fēng)速下，“穩(wěn)焰”效果出眾，喜歡文火烹飪的用戶(hù)不用再擔(dān)心烹飪過(guò)程中斷，省心又健康。
“凈”出“shi（時(shí)/食）尚”
煙機(jī)是中國(guó)廚房的另一“大將”，為熱衷炒炸燜燉的“中華小當(dāng)家”們保駕護(hù)航。分享中，華帝也介紹了對(duì)廚房美學(xué)和“凈潔廚房”的思考和實(shí)踐。
一直以來(lái)，華帝享有“廚電潮牌”的美名，產(chǎn)品的時(shí)尚感受到年輕消費(fèi)者的高度認(rèn)可。最近幾年，華帝精準(zhǔn)把握了家電纖薄化的趨勢(shì)，并成為了這條賽道的領(lǐng)跑者，其和中國(guó)家電院、全國(guó)家電工業(yè)信息中心編寫(xiě)發(fā)布的《中國(guó)廚電產(chǎn)品纖薄化發(fā)展報(bào)告--煙機(jī)品類(lèi)趨勢(shì)洞察》，理清了對(duì)超薄吸油煙機(jī)概念的定義，為行業(yè)發(fā)展指明了方向。
目前，華帝已完成了煙機(jī)纖薄化的兩輪變革。頂吸煙機(jī)的機(jī)身縱深從512mm縮減到350mm，縮減近32%；側(cè)吸煙機(jī)方面，第一代壁嵌煙機(jī)的210mm的厚度，到新一代135mm機(jī)身厚度，機(jī)身厚度減少36%。這些改變，為華帝全隱煙機(jī)的實(shí)現(xiàn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
凈煙效果上，華帝全隱煙機(jī)的表現(xiàn)更是再上一層樓。采用可垂直升降的吸煙口，負(fù)壓中心下延距離超過(guò)130mm，離煙源更近；配合超大翻板，煙腔容積高達(dá)55立方分米，相比上一代提升175%，廣域攏煙；搭載華帝最新的超高性能電機(jī)電控系統(tǒng)，電機(jī)功率可達(dá)650W，相比上代提升30%以上，匹配全新AI變頻驅(qū)動(dòng)算法，爆炒風(fēng)量達(dá)到35m³/min，最大靜壓1700Pa，領(lǐng)先行業(yè)。
除了凈油煙，華帝對(duì)煙機(jī)本身的自清潔也進(jìn)行了技術(shù)升級(jí)。華帝新一代沖浪洗技術(shù)，采用蒸汽融油，高溫高壓蒸汽水沖洗，不僅風(fēng)輪上的油污被清洗，蝸殼內(nèi)堆積的油污也被帶出，真正做到了全方位的深度清潔。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，相比華帝原有的清洗技術(shù)，第四代沖浪洗蝸殼覆蓋率99.1%，提升了66.6%，葉輪覆蓋率99.1%，提升31%。
從烹飪過(guò)程中的油煙吸凈，到日常的煙機(jī)內(nèi)部自清潔，華帝用技術(shù)升級(jí)造就了生活時(shí)尚和新的“食尚”。2024年度，華帝超薄煙機(jī)及自動(dòng)水洗油煙機(jī)，均在全渠道獲得市場(chǎng)份額第一，用銷(xiāo)量證明了其倡導(dǎo)的“凈時(shí)尚”的市場(chǎng)號(hào)召力。
華帝還將全隱煙機(jī)打造成廚房的中控大腦，在上面搭載了一塊10.3寸中控大屏，進(jìn)行廚電套系的智能化控制，關(guān)聯(lián)空氣管理、膳食烹飪、健康沐浴3大系統(tǒng)，以及15個(gè)子場(chǎng)景，為認(rèn)真生活賦能。
縱觀近年來(lái)AWE展，再造一種新的生活方式成為行業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，這其中離不開(kāi)頭部企業(yè)的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和引領(lǐng)。年輕消費(fèi)群體對(duì)廚房的要求越來(lái)越專(zhuān)，越來(lái)越多，如何以廚房場(chǎng)景的升級(jí)，加速高端品質(zhì)生活的到來(lái)，這個(gè)問(wèn)題值得整個(gè)行業(yè)用新解法重做一遍。
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