新年伊始，DeepSeek通用大模型便在科技領(lǐng)域迅速躥紅，也再次引爆了大眾對于AI的關(guān)注。緊接著，伴隨著人形機器人登上春晚舞臺，以宇樹科技領(lǐng)銜的“杭州六小龍”科技企業(yè)順勢迎來了流量的又一輪井噴式增長，引發(fā)各界廣泛關(guān)注。而在備受矚目的全國兩會期間，智能駕駛、AI問診等領(lǐng)域更是屢屢被提及。
這些鮮活的案例無疑清晰地指明：AI正在越來越多地介入我們的生活，大模型也已然成為AI發(fā)展與落地的關(guān)鍵發(fā)力點，技術(shù)突破的浪潮正以前所未有的速度向著產(chǎn)業(yè)落地的彼岸奔涌而去。
產(chǎn)業(yè)分岔路口:垂直模型的破局邏輯
當(dāng)下，AI大模型領(lǐng)域呈現(xiàn)出兩種涇渭分明的發(fā)展路徑，通用模型與垂直模型各自面臨著截然不同的境遇。一方面，通用模型憑借其廣泛的適用性和強大的泛化能力，在理論層面取得了令人矚目的突破。然而，卻在落地環(huán)節(jié)遭遇精細化場景的掣肘——由于其設(shè)計初衷是追求通用性，試圖覆蓋盡可能多的場景，這就導(dǎo)致在面對具體的、專業(yè)性較強的垂直領(lǐng)域時，缺乏對特定場景細致入微的打磨。
因而，垂直大模型的崛起已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的演進方向。一方面，國家在政策層面大力支持AI大模型在垂直領(lǐng)域深耕細作，為產(chǎn)業(yè)升級賦能；另一方面，從消費需求端看，垂直大模型可以更加精準(zhǔn)地捕捉用戶使用需求和習(xí)慣，實現(xiàn)真正的量身定制。
但就目前而言，相對通用大模型，涉足垂直大模型的企業(yè)寥寥無幾，其背后的原因并不難理解——開發(fā)垂直模型同樣對資金、算力、數(shù)據(jù)這三大關(guān)鍵要素提出了極高的要求。構(gòu)建一個精準(zhǔn)有效的垂直模型，前期需要投入巨額資金用于技術(shù)研發(fā)、人才招募以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；運行過程中，強大的算力支撐如同堅實的后盾，確保模型能夠快速、高效地處理海量專業(yè)數(shù)據(jù)；而豐富、精準(zhǔn)且具有深度的專業(yè)領(lǐng)域數(shù)據(jù)，則是垂直模型的“燃料”，缺少了它們，模型就無法實現(xiàn)精準(zhǔn)預(yù)測與智能決策。其中任何一條，都絕非一般企業(yè)所能承擔(dān)的。
在這場靜默的產(chǎn)業(yè)升級中，老板電器展現(xiàn)出獨特的破局基因。
首先，作為深耕廚電領(lǐng)域的硬件革新者，其優(yōu)勢早已超越傳統(tǒng)制造維度：全鏈路產(chǎn)品矩陣構(gòu)建起天然的場景實驗室，研發(fā)過程與落地應(yīng)用實現(xiàn)無縫銜接。
其次，老板電器在烹飪領(lǐng)域深耕46年，積累了大量中式烹飪知識庫、私域自研菜譜數(shù)據(jù)和真實的用戶行為數(shù)據(jù)，讓它對烹飪的理解遠遠超過通用大模型和諸多垂直大模型，構(gòu)建出了烹飪垂直領(lǐng)域的數(shù)據(jù)護城河。
可以看到，當(dāng)其他企業(yè)仍在通用模型的標(biāo)準(zhǔn)化答案中徘徊時，老板電器已經(jīng)順應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流，加碼垂直大模型，以創(chuàng)新之姿為廚電行業(yè)開辟全新未來。
解碼食神革命：以創(chuàng)新拓展全新空間
當(dāng)然，老板電器在垂直大模型上的領(lǐng)先優(yōu)勢，并不應(yīng)該完全歸因于順應(yīng)發(fā)展趨勢，更多的是依靠于老板電器基于用戶需求對自身的全新定位——“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”。
阿里巴巴集團董事會主席兼CEO、阿里云智能集團CEO張勇曾說：面向AI時代，所有產(chǎn)品都值得用大模型重做一次。而老板電器對于AI廚電的重構(gòu)則可以追溯到ROKI的誕生。2022年，老板電器ROKI數(shù)字廚電被正式發(fā)布，遠早于大熱通用模型Chat GPT的誕生時間。
當(dāng)時，老板電器董事、副總裁何亞東就表示：數(shù)字廚電和以往的廚電相比是“兩個時代”，就像蘋果手機跟諾基亞手機相比一樣。事實也的確如此，對于ROKI以及其背后所代表的老板電器數(shù)字廚電，其并非局限于單一維度，而是將觸角伸向了軟件、硬件、服務(wù)以及生態(tài)等多個層面，構(gòu)建起一條完整的烹飪?nèi)溌敷w系。
從更加宏觀的角度而言，本次老板電器發(fā)布“食神”大模型的意義遠超廚電行業(yè)本身。這是一次跨越數(shù)字與物理邊界的大膽嘗試，映射出當(dāng)下科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵脈絡(luò)——如何打通虛擬數(shù)字洞察與現(xiàn)實物理應(yīng)用。從虛擬世界的大數(shù)據(jù)采集、深度分析、策略規(guī)劃，到轉(zhuǎn)化為物理世界里廚電產(chǎn)品精準(zhǔn)控溫、智能聯(lián)動、人性化交互等革新性功能，切實解決烹飪痛點，完成了從理論設(shè)想向生活實用的跨越。
這一轉(zhuǎn)變不僅為廚電行業(yè)開拓全新增長路徑，更是為傳統(tǒng)制造業(yè)擁抱AI技術(shù)、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級提供范例，為科技賦能下產(chǎn)業(yè)迭代的開辟出新的空間。
結(jié)語
在AI時代，真正的創(chuàng)新已經(jīng)脫離了追逐技術(shù)概念的潮頭，而在于深耕產(chǎn)業(yè)本質(zhì)，讓技術(shù)回歸服務(wù)生活的本真價值。垂直大模型如此，“食神”則更是如此。
展望未來，隨著更多如同老板電器這樣的企業(yè)，對垂直大模型應(yīng)用的深入探索，以及消費者對智能化生活需求的持續(xù)升級，相信廚電行業(yè)乃至整個物理現(xiàn)實世界，都將迎來更為絢爛的創(chuàng)新篇章。
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