
中式烹飪講究“鍋氣”,猛火快炒是精髓,然而家庭廚房常因火力不足、控溫不精準而難以復(fù)刻專業(yè)口感。澳柯瑪深諳此道,本次發(fā)布的2026直噴猛火M系列正是為解決這些核心痛點而生。該系列搭載了革命性的三環(huán)直噴猛火技術(shù),中心火焰直噴,對比普通灶具高度提升5厘米以上,顛勺時火焰仍然包裹鍋底,滿足12秒極速升溫的爆炒需求,瞬間鎖住食材鮮嫩,更通過創(chuàng)新的三環(huán)三控系統(tǒng),實現(xiàn)了5200W至350W的超寬幅精準火力調(diào)節(jié)。用戶可輕松駕馭從烈焰爆炒到文火慢燉的各種烹飪場景,即使在大廚顛勺的瞬間,火力也能保持穩(wěn)定不衰減,徹底告別“鍋熱菜涼”或局部焦糊的困擾。

直噴猛火M系列的卓越性能源于多項核心技術(shù)的深度集成。其三環(huán)直噴爐頭配合側(cè)向立體進風(fēng)結(jié)構(gòu),顯著提升燃氣混合效率,將熱效率推升至70%以上,達到超一級能效標準,在釋放澎湃動力的同時兼顧節(jié)能環(huán)保。五環(huán)勻火同溫技術(shù)的運用,則確保了鍋底熱量分布高度均勻,有效縮小溫差,讓食材受熱更充分,還原地道鍋氣。針對廚房清潔難題,系列產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)用五重防油污科技,包含荷葉仿生鋼化玻璃面板、防油污搪瓷爐架及易清潔納米涂層水盤等,大幅降低清潔負擔(dān),實現(xiàn)油污一擦即凈,守護廚房持久潔凈。

同步亮相的AI全時爆炒Z系列,則在智能化體驗上更進一步。該系列不僅繼承了強大的火力性能,更整合了煙灶聯(lián)動2.0、三色星環(huán)火力可視化、雙邊電子定時以及AI智控方案(如煲湯、煮粥、養(yǎng)生燉煮及AI油溫感知)等智慧功能。煙灶聯(lián)動可自動根據(jù)火力調(diào)節(jié)吸油煙強度;三色星環(huán)清晰顯示火力狀態(tài),油溫掌控一目了然;電子定時解放用戶,無需緊盯爐火。這些智能交互設(shè)計,讓復(fù)雜的烹飪過程變得簡單高效,顯著提升廚房體驗的便捷性與舒適度。

此次發(fā)布的直噴猛火M系列及AI全時爆炒Z系列新品正式上市。澳柯瑪通過“聚勢·煥新·贏未來”發(fā)布會,不僅展現(xiàn)了其在燃氣灶領(lǐng)域持續(xù)創(chuàng)新的技術(shù)積累,更以實際行動詮釋了優(yōu)化用戶廚房體驗的品牌承諾。隨著新品的推出,澳柯瑪正穩(wěn)步推動著中式廚房向更高效、更智能、更人性化的方向持續(xù)升級。
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