、行業(yè)概況
受疫情影響中式小家電增長受挫,西式小家電表現(xiàn)較好
中式小家電(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、電水壺、豆?jié){機(jī)):目前中式小家電市場飽和度較高加之疫情影響各個企業(yè)新品推出受限,不能更好的刺激消費者更新?lián)Q代,在整個Q1期間據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示中式小家電零售額85.2億元,同比-28.6%.
西式小家電(料理機(jī)、榨汁機(jī)):受外來飲食文化的沖擊以及年輕 代消費群體數(shù)量的增加,再加上Q1時間內(nèi)有近 半的時間處于新冠肺炎疫情期,大部分消費者居家培養(yǎng)出了下廚熱情,西式小家電表現(xiàn)還較為可觀。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示西式小家電(料理機(jī)、榨汁機(jī))零售額規(guī)模29.7億元,同比-4.9%。

受疫情影響線下門店多數(shù)關(guān)閉,開門營業(yè)也是門可羅雀,各個廠商為緩沖壓力不得不降價刺激銷售,部分長尾企業(yè)因為現(xiàn)金流不足周轉(zhuǎn)困難而倒閉。消費者被迫轉(zhuǎn)移到線上消費,品牌競爭加劇,價格戰(zhàn)再起,而對于整個小家電行業(yè)來說均價逐年已經(jīng)呈現(xiàn)下降趨勢,此次疫情更是雪上加霜。

疫情之時降價成為刺激消費的唯 出路,廠家降價促銷的切入點也只能是價位較高的產(chǎn)品,目前來看電飯煲以及電壓力鍋品類IH份額同比都增加,攪拌機(jī)線下市場持續(xù)受到威脅。

消費者多居于家中,下廚機(jī)會增多,對飲食也渴望多樣化,對于目前保有量較低的煎、炸、烤類小家電萌發(fā)興趣,造成新冠疫情爆發(fā)的短期時間內(nèi)迎來“井噴”式增加。對于空氣炸鍋這樣飽受爭議的小家電此次疫情,也借風(fēng)迎來了春天,據(jù)央視財經(jīng)報告顯示疫情期間,空氣炸鍋銷量增長659%。煎烤機(jī)品類更是“ 烤沖天”連續(xù)數(shù)周線上零售額同比 以上。

線下向線上轉(zhuǎn)移、通路擴(kuò)張、市場競爭加劇
受新冠疫情影響2020年Q1有近 半的時間消費者足不出戶,線下消費被迫停滯,消費陣地轉(zhuǎn)移到線上,讓本就高速發(fā)展的線上渠道錦上添花,與此同時線上渠道的競爭也日益激烈,過去家電廠商所構(gòu)建的模式、經(jīng)驗、規(guī)則被破壞,市場被不斷細(xì)分,傳統(tǒng)電商和新興電商并存。

信息透明化:線上直播售貨與線下零售在消費者方的唯 區(qū)別就是不能碰到產(chǎn)品,其余都可以遠(yuǎn)程對主播提問和表現(xiàn)自己的訴求,消費者對產(chǎn)品的外觀、要求、態(tài)度都會 暴露于彈幕之中,對于廠商來說可以輕而易舉的得到消費者需求,縮短產(chǎn)業(yè)鏈長度,預(yù)防以往產(chǎn)非所需的現(xiàn)象,提高生產(chǎn)效率。
縮通路、降成本:目前存在的直播方式有多種例如:①由廠家自主找主播來直播賣貨;②廠家自主,或渠道自主,或廠家聯(lián)手渠道,面向消費者進(jìn)行大力度直播促銷;③由熱門網(wǎng)紅帶貨直播等直播方式都帶來了良好的效果。無論是上述的哪 種都大大縮短的通路成本,給企業(yè)帶來利潤。
不分地域性,傳播更廣泛:線上的直播平臺面對全 觀眾,這樣很容易促進(jìn)南北方文化的傳遞,也加速了南北方飲食大融合,例如電餅鐺這樣地域性較強(qiáng)的小家電,會在直播平臺得到很好的宣傳。
品牌宣傳門檻低:熱門帶貨網(wǎng)紅的直播間瀏覽量每天能有近1500萬人在線觀看,對于大品牌來說可以帶來銷量紅利,而對于 些較小的品牌來說是 次門檻較低的廣告宣傳,基于消費者對主播帶貨產(chǎn)品的信賴,這樣的宣傳很是有利給消費者帶來好印象!

隨著疫情趨勢放緩,企業(yè)逐漸復(fù)工復(fù)產(chǎn)、消費者逐漸出戶消費,市場將會出現(xiàn)回暖的趨勢,但是整體消費同比去年依然會不理想,線上、線下、均價變化將會呈現(xiàn)以下趨勢:
1、線下Q2市場將會持續(xù)低迷,市場疲乏
線下市場同比去年依然會出現(xiàn)同比較大幅度下滑趨勢,因為疫情沒有徹底結(jié)束,雖然 、二線城市絕大部分門店都已經(jīng)開店,但是目前 線城市例如北京依然是 響應(yīng)狀態(tài),消費者的恐慌情緒還沒有消失,在線下逛門店的消費者少之又少。其次,受到疫情影響,部分消費者收入也受到了沖擊,消費力度同時也會減弱。
2、線上渠道已經(jīng)成為小家電大渠道,借新品類、新渠道快速奔跑
目前疫情已經(jīng)蔓延到全球,對于企業(yè)出口受到很大影響,尤其是對于小家電品類電飯煲、微波爐等影響較大,那么庫存的消耗必然會選擇線上渠道以較低價格銷售,同時在疫情期間部分消費者已經(jīng)習(xí)慣于 些新興的購物模式,社交電商以及直播將會成為主流流量來源渠道,預(yù)計Q2小家電整體銷額同比放緩至-8.1%。
3、Q2產(chǎn)品均價將會延續(xù)下滑趨勢
因市場持續(xù)疲軟,各大企業(yè)、渠道商靠低價引流,刺激消費;小家電在新興渠道的占比也在逐步增大,而新興渠道比如直播賣貨,與廠商直接聯(lián)接,去除中間商, 般價格優(yōu)勢明顯;線下門店大部分渠道已經(jīng)復(fù)工,此時門店已經(jīng)經(jīng)歷兩個多月的虧損,為了挽回?fù)p失,代理商快速放價出貨,以換取現(xiàn)金流,廠家全年指標(biāo)完不成,壓貨,只能低價出售以減少損失。所以Q2可以預(yù)見,產(chǎn)品均價將會延續(xù)下滑趨勢。
2020年Q2共有兩個重要的節(jié)點,五 和618,五 促銷主要針對線下渠道,門店復(fù)工已有 段時間,但是從目前來看, 二線門店客流量依然很少,三四線下沉渠道 部分還在關(guān)店或者已經(jīng)撤店,同時消費者收入縮減,預(yù)計五 市場不會引來較大報復(fù)性消費,但618促銷將會是上半年 高峰,6月預(yù)計 內(nèi)疫情基本結(jié)束,上半年對于家電的需求估計會有 小波釋放。
根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,2020年上半年廚小電同比下滑16.3%。

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